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金箔酒

鎖定
金箔酒是指在白酒中添加金箔而製成的酒。
根據我國食品安全法律法規食品安全標準規定,金(銀)箔金(銀)粉類物質(以下簡稱金銀箔粉)不是食品添加劑,不能用於食品生產經營 [1] 
中文名
金箔酒
外文名
Gold wine
類    型

金箔酒作用

作為純糧固態發酵的白酒,添加金箔對其品質沒有任何改善,也沒有什麼作用,作用就是酒中如天女散花般的金箔讓酒更為美觀,更顯檔次,也被一些人視為身份和財富的象徵。 [4] 

金箔酒法律層面

售賣含有“金箔”的酒是違法的。 [3] 

金箔酒查處案件

2022年2月17日,浙江桐鄉市場監管局查處了一起銷售“金箔酒”的案件。
桐鄉市市場監管局執法人員在專項檢查中發現某食品超市正銷售兩款名為“俏雅金裝金箔梅酒”和“萬上金箔梅子酒”的“金箔酒”。經核實,兩款酒配料表中均含有金箔,且售價不菲,該商家所登記銷售記錄也顯示以上兩款“金箔酒”均已銷售若干。 [2] 
參考資料