-
醫學營養專業
鎖定
- 中文名
- 醫學營養
- 外文名
- Medical nutrition professionals
- 專業代碼
- 620802
醫學營養專業主幹課程
醫學營養專業培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握本專業必備的醫學基礎知識以及公共營養、特殊人羣營養、臨牀營養等專業知識和技能,具備營養指導、 衞生保健、配餐、烹飪等能力,從事臨牀營養、公共營養、健康管理與營養諮詢等工作的高素質實用型健康管理專門人才。
[1]
醫學營養專業知識技能
臨牀營養治療。
醫學營養專業課程設置
中醫學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衞生學、烹飪學基礎、臨牀營養學、中醫藥膳學、衞生法規與監督、食品添加劑、預防醫學、中醫診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。
醫學營養專業就業前景
能勝任在各級醫療衞生單位、各級食品衞生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作,以及營養食品教學、科研、食品衞生監督和檢測、營養諮詢等方面的工作。
醫學營養專業發展趨勢
營養學是一門重要的醫學邊緣科學。近年來,營養學知識正越來越多地應用於臨牀醫學之中,營養療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養學發展的內部原因和外在條件,從分析臨牀營養學在我國醫學領域中的地位入手,探討其生存價值和今後的發展前景。
[2]
- 參考資料
-
- 1. 醫學營養專業 .中國教育在線[引用日期2020-02-26]
- 2. 醫學營養專業培養目標、課程、就業方向、發展趨勢信息