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鄱湖胖魚頭
鎖定
- 中文名
- 鄱湖胖魚頭
- 別 名
- 胖魚頭
- 主要原料
- 鱅魚頭
- 主要營養成分
- 營養豐富
- 主要食用功效
- 肥嫩鮮美
鄱湖胖魚頭做法
1、魚頭洗淨、剁開,放料酒、精鹽醃漬10分鐘。
2、將醃好的魚頭入蒸櫃內蒸至熟。
3、取蘿蔔乾、米椒、生薑、蒜子等切末入鍋內炒香,加入魚湯調味淋澆於魚頭上即成。
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鄱湖胖魚頭菜品特色
鄱湖胖魚頭營養價值
- 參考資料
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- 1. 鄱陽湖胖魚頭圖片來源
- 2. 潘陽湖胖魚頭原料參考資料來源
- 3. 鄱陽湖胖魚頭製作方法參考資料來源
- 4. 鄱陽湖胖魚頭菜品特色參考資料來源