鄭麥7698

鄭麥7698是河南省農業科學院小麥研究中心用品種鄭麥9405、4B269、周麥16選育而成的優質強筋小麥品種。2011年通過河南省農作物品種委員會審定，審定編號為豫審麥2011008；2012年通過國家農作物品種審定委員會審定，審定編號為國審麥2012009。品質測定結果表明，鄭麥7698達到國家強筋小麥品質標準。 ^{[1]  [2]} 

農藝特徵：鄭麥7698為半冬性多穗型中晚熟品種，成熟期比對照周麥18晚0.3天。幼苗半葡匐，苗勢較壯，葉窄短，葉色深綠，分櫱力較強，成穗率低。春季起身撥節遲，春生分櫱略多，兩極分化快，抽穗晚。穗部虛尖、缺粒現象較明顯。株高平均77釐米，莖稈彈性一般。株型較緊湊，旗葉寬長上衝，蠟質重。穗層厚，穗多穗勻。後期根系活力較強，熟相較好，穗長方型，籽粒角質，均勻，飽滿度一般。2010年、2011年區域試驗平均畝穗數38.0萬穗、41.5萬穗，穗粒數34.3粒、35.5粒，千粒重44.4克、43.6克。前中期對肥水較敏感，肥力偏低的地塊成穗數少。 ^[2] 

抗性：鄭麥7698中抗小麥白粉病、小麥條鏽病和小麥葉枯病，中感小麥葉鏽病和小麥紋枯病，高感小麥赤黴病。該品種冬季抗寒性較好，抗倒春寒能力一般，抗倒性中等。 ^{[1]  [2]} 

品質特性：混合樣測定：籽粒容重810克/升、818克/升，蛋白質含量14.79%、14.25%，籽粒硬度指數69.7（2011年），麪粉濕麪筋含量31.4%、30.4%，沉降值40.0毫升、33.1毫升，吸水率61.1%、60.8%，麪糰穩定時間9.7分鐘、7.4分鐘，最大拉伸阻力574E.U、362E.U，延伸性148毫米、133毫米，拉伸面積108平方釐米、66平方釐米。 ^[2] 

2009～2010年度參加黃淮冬麥區南片區域試驗，平均公頃產量7699.5千克，比對照周麥18增產3.0%；2010～2011年度續試，平均公頃產量8721.0千克，比周麥18增產3.4%。2011～2012年度生產試驗，平均公頃產量7495.5千克，比周麥18增產2.6%。鄭麥7698在駐馬店市表現出較好的穩產性和豐產性，已累計推廣25萬公頃，2016～2017年度在河南駐研種業有限公司千畝示範方每公頃平均產量8620.5千克，高產地塊公頃產量達到9750千克左右；2017～2018年度在晚播情況下西平老王坡農場強筋小麥千畝示範方平均公頃產量7719.0千克，比當年全市平均產量高出11.3%。 ^[1] 

鄭麥7698適宜在黃淮冬麥區南片的河南中北部、安徽北部、江蘇北部、陝西關中地區高中水肥地塊早中茬種植。 ^[2]