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郭娜

(吉林大學食品科學與工程學院教授)

鎖定
郭娜,女,1980年3月生,博士。吉林大學食品科學與工程學院食品質量與安全系教授,博士生導師。2013年度教育部新世紀優秀人才支持計劃”和“吉林大學優秀青年基金後備人才培育計劃暨吉林省高校優秀青年科研人才春苗培育計劃”獲得者。幾年來主持若干項國家自然科學項目。研究成果獲2012、2013年吉林省自然科學學術成果一等獎,2013和2017年吉林省科學技術獎二等獎、三等獎。申請者近年來致力於抗食源性微生物及毒力蛋白的天然化合物篩選及作用機制等方面的研究工作, 始終堅持在國內教學科研第一線。發表SCI檢索論文30餘篇。 [1] 
中文名
郭娜
出生日期
1980年3月
畢業院校
吉林大學
學位/學歷
博士
專業方向
抗食源性微生物及毒力蛋白的天然化合物篩選及作用機制等方面
職    務
博士生導師

郭娜個人經歷

1999~2003 山西農業大學動物醫學系,獲學士學位。
2003~2006 山西農業大學基礎獸醫系,獲碩士學位。
2006~2009 吉林大學基礎獸醫系,獲博士學位。
2009~2011吉林大學軍需科技學院食品質量與安全系講師
2011~2016 吉林大學食品科學與工程學院食品質量與安全系副教授,博士生導師。
2016~至今吉林大學食品科學與工程學院食品質量與安全系教授
2017~2018 美國羅切斯特大學 訪問學者 [1] 

郭娜科研項目

[1]國家自然基金青年項目-《天然防腐劑尼生素抗菌作用的分子機制研究》(31000822)
[2]國家自然科學基金面上項目-《茶樹油對SarA介導的金黃色葡萄球菌生物被膜形成的干預機制研究》
[3]國家自然科學基金面上項目-《EGCG干預金黃色葡萄球菌腸毒素A對NLRP3蛋白複合體激活的分子機制》
[4]2013年度教育部“新世紀優秀人才”-《基於干擾食源性細菌自溶程序的抗生物膜天然化合物篩選與新藥靶研究》
[5]2013年度吉林大學優秀青年基金後備人才培育計劃暨吉林省高校優秀青年科研人才春苗培育計劃-《基於QS調控系統研究輔酶Q對食源性金黃色葡萄球菌生物被膜形成的干預機制》 [1] 

郭娜發表論文

[1] Xiangrong Chen(#), Xiaowei Zhang(#), Rizeng Meng, Ziwen Zhao, Zonghui Liu, Xingchen Zhao, Ce Shi,Na Guo*. Efficacy of a combination of nisin and p-Anisaldehyde againstListeria monocytogenes. Food Control, 2016, 66:100-10.
[2] Ce Shi, Xiaowei Zhang, Xingchen Zhao, Rizeng Meng, Zonghui Liu, Xiangrong Chen,Na Guo*. Synergistic interactions of nisin in combination with cinnamaldehyde againstStaphylococcus aureusin pasteurized milk Food Control, 2017, 71: 10-16.
[3] Xingchen Zhao, Rizeng Meng, Ce Shi, Zonghui Liu, Yanjun Huang, Ziwen Zhao,Na Guo*, Lu Yu* Analysis of the gene expression profile ofStaphylococcus aureustreated with nisin, Food Control, 2016, 59: 499-506.
[4] Ce Shi, Xingchen Zhao, Haiyang Yan, Rizeng Meng, Yan Zhang, Wenli Li, Zonghui Liu,Na Guo*. Effect of tea tree oil onStaphylococcus aureusgrowth and enterotoxin production. Food Control, 2016, 62: 257-263.
[5] Zhao, Xingchen#; Shi, Ce#; Meng, Rizeng ; Liu, Zonghui; Huang, Yanjun ; Zhao, Ziwen;Guo, Na*. Effect of nisin and perilla oil combination against Listeria monocytogenes andStaphylococcus aureusin milk. Journal of Food Science and Technology-mysore. 2016, 53(6) : 2644-2653.
[6]Shi C,Zhao X,Liu Z,Meng R,Chen X,Guo N*. Antimicrobial, antioxidant, and antitumor activity of epsilon-poly-L-lysine and citral, alone or in combination. Food & Nutrition Research. 2016, 60, 31891.
[7]C Shi,X Zhao,W Li,R Meng,Z, MY Liu,Guo N* , Yu, L. Inhibitory effect of totarol on exotoxin proteins hemolysin and enterotoxins secreted byStaphylococcus aureus. World Journal of Microbiology & Biotechnology. 2015, 31(10): 1565-1573.
[8]Na Guo, Xingchen Zhao, Wenli Li, Ce Shi,1 Rizeng Meng, Zonghui Liu and Lu Yu* The synergy of berberine chloride and totarol againstStaphylococcus aureusgrown in planktonic and biofilm cultures. Journal of Medical Microbiology 2015, 64: 891–900.
[9] Liu Zonghui,Meng Rizeng,Zhao Xingchen,Shi Ce,Zhang Xiaowei,Zhang
Yan,Guo Na*,Inhibition effect of tea tree oil on Listeria monocytogenes
growth and exotoxin proteins listeriolysin O and p60 secretion,Letters in
Applied Microbiology,2016.09.01,63(6) :450~457.
[10] Zhao Xingchen,Meng Rizeng,Shi Ce,Liu Zonghui,Huang Yanjun,Zhao
Ziwen,Guo Na(*) ,Yu Lu,(*).Analysis of the gene expression profile of
Staphylococcus aureustreated with nisin,Food Control,2016.01.01,59:499~506.
[11] Li Wenli,Zhao Xingchen,Zhao Ziwen,Huang Yanjun,Zhu Xuanzhi,MenRizeng,Shi Ce,Yu Lu,Guo Na(*). In vitro antimicrobial activity of honokiol
against Staphylococcus aureus in biofilm mode,Journal of Asian Natural
Products Research,2016.01.01,18(12) :1178~1185.
[12] Shen Fengge(#) ,Tang Xudong(#) ,Wang Yang,Yang Zhiqiang,ShiXiaochen,Wang Chao,Zhang Qiaoli,An Yanan,Cheng Wei,Jin Kunqi,Liu Mingyuan,Guo Na(*) ,Yu Lu,(*). Phenotype and expression profile analysis of Staphylococcus aureus biofilms and planktonic cells in response to licochalcone Applied Microbiology and Biotechnology,2015.01.01,99(1) :359~373.
[13] Zhao Xingchen(#),Liu Zonghui (#),Li Wenli,Li Xia,Shi Ce,MengRizeng,Cheng Wei,Jin Kunqi,Yang Zhiqiang,Shi Xiaochen,Guo Na(*),Yu Lu (*),In Vitro synergy of nisin and coenzyme Q0 against Staphylococcus aureus,Food Control,2014.12.01,46:368~373.
[14] Yu Lu(#),Ling Guanghui (#),Deng Xuming (#),Jin Jing,Jin Qi (*),Guo Na(*). In Vitro Interaction between Fluconazole and Triclosan against Clinical Isolates of Fluconazole-Resistant Candida albicans Determined by Different Methods,Antimicrobial Agents and Chemotherapy,2011.07.01,55(7) :3609~3612.
[15] Xingchen Zhao, Zhen Zhen, Xinyang Wang &Na Guo(*). Synergy of a combination of nisin and citric acid againstStaphylococcus aureusandListeria monocytogenes.Food Additives & Contaminants. 2017. 34(12): 2058–2068. [1] 

郭娜獲獎情況

[1] 2012吉林省自然科學學術成果獎一等獎“中藥單體化合物抗金黃色葡萄球菌活性及機制研究”。排名:第二。
[2] 2013吉林省自然科學學術成果獎一等獎“六種單體化合物抗酵母樣真菌活性及機制研究”。排名:第一。
[3] 2013吉林省科學技術二等獎“基於新靶點的抗菌活性單體發現及其分子作用機制研究”,吉林省科學技術獎勵委員會,排名:第三。
[4] 2017年吉林省自然科學將三等獎“基於抗毒力蛋白及生物被膜抗菌化合物的篩選及機制研究”。吉林省科學技術獎勵委員會,排名:第一。 [1] 
參考資料
  • 1.    郭娜  .吉林大學食品科學與工程學院[引用日期2019-08-20]