越橘屬

模式種-黑果越橘(9張)

越橘屬為灌木或小喬木，通常地生，少數附生。葉常綠，少數落葉，具葉柄，互生，稀假輪生，全緣或有鋸齒，葉片兩側邊緣基部有或無側生腺體。 ^[1] 

總狀花序，頂生，腋生或假頂生，稀腋外生，或花少數簇生葉腋，稀單花腋生；通常有苞片和小苞片；花小形；花梗頂端不增粗或增粗，與萼筒間有或無關節；花萼（4-）5裂，稀檐狀不裂；花冠壇狀、鍾狀或筒狀，5裂，裂片短小，稀4裂或4深裂至近基部，裂片反折或直立；雄蕊10或8，稀4，內藏稀外露，花絲分離，被毛或無毛，花葯頂部形成2直立的管，管口圓形孔裂，或伸長縫裂，背部有2距，稀無距；花盤墊狀，無毛或被毛；子房與萼筒通常完全合生，稀與萼筒的大部分合生，（4-）5室，或因假隔膜而成8-10室，每室有多數胚珠；花柱不超出或略超出花冠，柱頭截平形，稀頭狀。漿果球形，頂部冠以宿存萼片；種子多數，細小，卵圓形或腎狀側扁，種皮革質，胚乳肉質，胚直，子葉卵形。 ^[1] 

越橘屬植物生長環境多樣。如模式種黑果越橘生於海拔2200-2500米的落葉松-雲杉或紅松混生的針葉林下，土壤潮濕，呈酸性，常見成片生長；篤斯越橘則生於針葉林，泥炭沼澤，亞高山苔原和牧場；而日本越橘生於山頂石磖子上。 ^[17-18] 

越橘屬植物分佈於北半球温帶、亞熱帶，美洲和亞洲的熱帶山區，而以馬來西亞地區最為集中（有235種以上），有幾種環極分佈，少數產非洲南部、馬達加斯加島，但不產熱帶非洲高山和熱帶低地，也不產南温帶。在中國，南、北各地均產，主產西南、華南。 ^[1] 

越橘屬約450種；其中中國已知有91種，24變種，2亞種，可分為15組。 ^[1] 

（表格內容參考資料 ^[2-15]  ）

阿拉斯加藍莓 Vaccinium ovalifolium

埃氏越橘 Vaccinium eberhardtii

矮叢越橘 Vaccinium angustifolium

矮越橘 Vaccinium chamaebuxus

鞍馬山越橘 Vaccinium kengii

凹頂越橘 Vaccinium emarginatum

凹脈越橘 Vaccinium impressinerve

白果越橘 Vaccinium leucobotrys

白花越橘 Vaccinium albidens

邦亮越橘 Vaccinium bangliangense

寶興越橘 Vaccinium moupinense

抱石越橘 Vaccinium nummularia

北方越橘 Vaccinium boreale

貝葉越橘 Vaccinium conchophyllum

蒼山越橘 Vaccinium delavayi

草地越橘 Vaccinium pratense

草莓樹狀越橘 Vaccinium arbutoides

長萼越橘 Vaccinium craspedotum

長冠越橘 Vaccinium harmandianum

長穗越橘 Vaccinium dunnianum

長尾烏飯 Vaccinium longicaudatum

常綠越橘 Vaccinium darrowii

齒苞越橘 Vaccinium fimbribracteatum

齒葉越橘 Vaccinium dentatum

臭越橘 Vaccinium foetidissimum

刺毛越橘 Vaccinium trichocladum

大苞越橘 Vaccinium modestum

大果越橘 Vaccinium macrocarpon

大葉越橘 Vaccinium petelotii

燈台越橘 Vaccinium bulleyanum

篤斯越橘 Vaccinium uliginosum

短苞越橘 Vaccinium acrobracteatum

短梗烏飯 Vaccinium brevipedicellatum

短蕊越橘 Vaccinium brachyandrum

短尾越橘 Vaccinium carlesii

短序越橘 Vaccinium brachybotrys

多花越橘 Vaccinium floribundum

峨眉越橘 Vaccinium omeiense

萼越橘 Vaccinium calycinum

耳葉越橘 Vaccinium pseudospadiceum

二列葉越橘 Vaccinium distichum

非洲越橘 Vaccinium exul

菲律賓越橘 Vaccinium barandanum

粉白越橘 Vaccinium glaucoalbum

粉果越橘 Vaccinium papillatum

佛羅里達常綠越橘 Vaccinium myrsinites

高叢越橘 Vaccinium corymbosum

革葉越橘 Vaccinium coriaceum

格里越橘 Vaccinium griffithianum

格魯吉亞越橘 Vaccinium arctostaphylos

光越橘 Vaccinium lucidum

廣東烏飯 Vaccinium guangdongense

廣西越橘 Vaccinium sinicum

桂葉越橘 Vaccinium laurifolium

海島越橘 Vaccinium wrightii

海南越橘 Vaccinium hainanense

海棠越橘 Vaccinium haitangense

黑果越橘 Vaccinium myrtillus

紅梗越橘 Vaccinium rubescens

紅果越橘 Vaccinium koreanum

紅花越橘 Vaccinium urceolatum

紅莓苔子 Vaccinium oxycoccus

厚葉越橘 Vaccinium crassifolium

槲寄生葉越橘 Vaccinium viscifolium

環島越橘 Vaccinium cyclopense

黃背越橘 Vaccinium iteophyllum

灰葉烏飯 Vaccinium glaucophyllum

霍格蘭越橘 Vaccinium hooglandii

莢蒾葉越橘 Vaccinium sikkimense

假越橘 Vaccinium simulans

江南越橘 Vaccinium mandarinorum

結脈越橘 Vaccinium retivenium

九萬山越橘 Vaccinium jiuwanshanense

臼莓 Vaccinium arboreum

卡欽越橘 Vaccinium kachinense

康氏越橘 Vaccinium tenellum

藍果越橘 Vaccinium chunii

鐮葉越橘 Vaccinium subfalcatum

亮葉越橘 Vaccinium lamprophyllum

林生越橘 Vaccinium sciaphilum

流蘇萼越橘 Vaccinium fimbricalyx

瘤果越橘 Vaccinium papulosum

鹿莓越橘 Vaccinium stamineum

巒大越橘 Vaccinium randaiense

卵葉越橘 Vaccinium ovatum

輪生葉越橘 Vaccinium venosum

羅漢松葉烏飯 Vaccinium podocarpoideum

馬來越橘 Vaccinium phillyreoides

毛萼越橘 Vaccinium pubicalyx

毛果越橘 Vaccinium hirsutum

美國扁枝越橘 Vaccinium erythrocarpum

米飯花 Vaccinium sprengelii

膜質越橘 Vaccinium membranaceum

墨脱越橘 Vaccinium motuoense

那坡越橘 Vaccinium napoense

南美越橘 Vaccinium meridionale

南燭 Vaccinium bracteatum

擬毛萼越橘 Vaccinium pseudopubicalyx

擬泡葉烏飯 Vaccinium pseudobullatum

擬桃金娘越橘 Vaccinium myrtilloides

歐洲越橘 Vaccinium padifolium

泡泡葉越橘 Vaccinium bullatum

平萼烏飯 Vaccinium truncatocalyx

平枝越橘 Vaccinium horizontale

葡萄越橘 Vaccinium stapfianum

日本扁枝越橘 Vaccinium japonicum

日本越橘 Vaccinium hirtum

軟骨邊越橘 Vaccinium gaultheriifolium

三花越橘 Vaccinium triflorum

傘枝越橘 Vaccinium corymbodendron

山地越橘 Vaccinium monanthum

石生越橘 Vaccinium saxicola

疏花越橘 Vaccinium sparsum

樹生越橘 Vaccinium dendrocharis

斯馬利越橘 Vaccinium smallii

四川越橘 Vaccinium chengiae

梯脈越橘 Vaccinium subdissitifolium

甜越橘 Vaccinium deliciosum

凸尖越橘 Vaccinium cuspidifolium

凸脈越橘 Vaccinium supracostatum

兔眼越橘 Vaccinium ashei

團葉越橘 Vaccinium chaetothrix

橢圓葉越橘 Vaccinium pseudorobustum

網脈越橘 Vaccinium crassivenium

烏鴉果 Vaccinium fragile

無梗越橘 Vaccinium henryi

西藏越橘 Vaccinium retusum

細齒烏飯 Vaccinium serrulatum

細脈越橘 Vaccinium reticulatum

狹花越桔 Vaccinium stenanthum

狹花越橘 Vaccinium tenuiflorum

腺齒越橘 Vaccinium oldhamii

腺萼越橘 Vaccinium pseudotonkinense

香桃木狀越橘 Vaccinium myrtoides

小果紅莓苔子 Vaccinium microcarpum

小尖葉越橘 Vaccinium spiculatum

小輪葉越橘 Vaccinium vacciniaceum

小穗越橘 Vaccinium constablaei

小葉越橘 Vaccinium parvifolium

心葉越橘 Vaccinium cordifolium

新澤西越橘 Vaccinium caesariense

亞速爾越橘 Vaccinium cylindraceum

巖生越橘 Vaccinium scopulorum

瑤山越橘 Vaccinium yaoshanicum

銀藍越橘 Vaccinium pallidum

隱距越橘 Vaccinium exaristatum

印度越橘 Vaccinium neilgherrense

櫻桃越橘 Vaccinium praestans

羽毛越橘 Vaccinium lanigerum

圓齒越橘 Vaccinium crenatum

圓頂越橘 Vaccinium cavinerve

緣毛越橘 Vaccinium ciliatum

越橘 Vaccinium vitis-idaea

雲南越橘 Vaccinium duclouxii

漳州越橘 Vaccinium zhangzhouense

樟葉越橘 Vaccinium dunalianum

紙葉越橘 Vaccinium kingdon-wardii

中美越橘 Vaccinium consanguineum

帚狀越橘 Vaccinium scoparium

紫梗越橘 Vaccinium ardisioides ^[23] 

越橘漿果中含有多種營養物質，其主要成分是糖類、有機酸、氨基酸、維生素、多酚及黃酮類物質，既有食用價值，又具有藥用價值。其中有機酸的種類比較豐富，包括檸檬酸、琥珀酸、富馬酸、蘋果酸、酒石酸、鞣酸等，還含有多種脂肪醇和19種以上的氨基酸，其中有7種是人體必需的。此外，礦物元素也極為豐富，不但含有鉀、鈉、鈣、鎂等常量元素，還含有鐵、銅、磷、鋅等微量元素。維生素的含量也很豐富，特別是維生素A和維生素E。黃酮和酚類化合物主要存在於越橘屬植物的漿果和莖葉的花青素中，正是因為黃酮及多酚類等功能性物質的存在，越橘屬植物才具有了一系列的功能性作用。越橘屬植物中的花青素可減少人體代謝副產物自由基的生成。美國農業部利用氧自由基吸收法對40種水果和蔬菜進行比較分析的結果表明，越橘漿果的抗氧化活性最高。 ^[21] 

在中國以外，越橘屬植物的漿果果汁常作為尿道消毒劑，用於治療毒性尿道炎和尿石症。越橘花色苷還能抑制促進癌症細胞繁殖酶的活性，對肝癌、子宮癌、前列腺癌、乳腺癌和白血病具有抑制作用。花色苷也能夠防止動脈粥樣硬化，降低血管脆性和血脂黏度，增強毛細血管的滲透能力，對心血管疾病能夠起到一定的預防控制作用。此外，越橘花色素能夠改善視網膜，保護視覺系統。人眼在工作時，視網膜中的視紅素將光的刺激傳遞給大腦，視紅素被光一點點地分解，隨着年齡的增長，分解加快，視力逐漸下降，花青素可促進視紅素的再合成，提高人眼的視力。 ^[21] 

在中國，越橘屬植物在中北部栽培較多，東南一帶也引進了一些耐熱品種，已成為重要的果品資源；中國越橘屬植物資源豐富，民間有采食漿果的習慣，有些地方有製造果醬和釀酒；此外，該屬植物有少數種類如南燭、烏鴉果、越橘等的果、根或葉可藥用，民間採用越橘屬植物主要用於治療腹瀉、痔瘡、腸胃道炎症、口腔感染和尿道感染等疾病。 ^[19-20]