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黑果越橘

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黑果越橘(學名Vaccinium myrtillus L.)是牡鵑花科、越橘屬落葉灌木。植株矮小;有匍匐根莖。莖直立,多分枝,幼枝綠色,具鋭稜。葉多數,散生枝上,葉片紙質,卵形或橢圓形;葉柄極短。花1(-2)朵生於當年生枝的葉腋,下垂,花梗無毛;小苞片未見;萼筒無毛,邊緣波狀或近於全緣;花冠淡綠色帶淡紅色暈,球狀壇形;雄蕊8-10,花絲極短。漿果球形,成熟時藍黑色,外面被灰白色粉霜。花期6月,果熟期9月。 [1]  黑果越橘又名“藍莓”,因其果實呈深藍色而得名“藍莓”。 [3] 
分佈於歐洲大部分地區;在中國分佈於新疆。生於海拔2200-2500米的落葉松—雲杉或紅松混生的針葉林下,土壤潮濕,呈酸性,常見成片生長。 [1] 
果實和葉入藥;葉治尿道炎,膀胱炎,腎炎、果實治腸炎,痢疾。白俄羅斯還用果實治腸胃系統失調,小兒腹瀉和急性結腸炎。 [9]  研究證明,黑果越橘果實能幫助眼睛適應暗淡和黑暗環境,用於校正近視眼,有保護外周循環和毛細血管作用,促進眼內微循環,改善視力。葉有抗菌作用,有改善早期糖尿病患者血糖的作用。 [4]  黑果越橘不但具有多種藥理活性,還富含果膠、維生素、胡蘿蔔素和天然色素。 [3]  果味酸甜,可鮮食或製作果醬。 [8] 
中文名
黑果越橘
拉丁學名
Vaccinium myrtillus L. [2] 
別    名
黑果越桔
植物界
被子植物門
木蘭綱
杜鵑花目
杜鵑花科
越橘屬
黑果越橘
命名者及年代
L.,1753

黑果越橘植物學史

黑果越橘又名“藍莓”,因其果實呈深藍色而得名“藍莓”。 [3] 

黑果越橘形態特徵

落葉灌木;植株矮小,高15-30(-60)釐米;有匍匐根莖。莖直立,多分枝,幼枝綠色,無毛,具鋭稜。葉多數,散生枝上,葉片紙質,卵形或橢圓形,長1-2.8釐米,寬0.6-1.3釐米,頂端鋭尖或鈍圓,基部寬楔形至鈍圓,邊緣具細鋸齒,兩面無毛,中脈、側脈和網脈纖細,在葉面平坦,在背面突起;葉柄極短,長約1毫米。 [1] 
花1(-2)朵生於當年生枝的葉腋,下垂,花梗長2.5-3.5毫米,出自2鱗片狀苞片之間,無毛;小苞片未見;萼筒無毛,口部近於不分裂,邊緣波狀或近於全緣,無毛;花冠淡綠色帶淡紅色暈,球狀壇形,長4-6毫米,4-5淺裂,裂片反折;雄蕊8-10,花絲極短,無毛,向基部漸寬,藥室背部有2鑽狀的距。漿果球形,直徑6-10毫米,成熟時藍黑色,外面被灰白色粉霜。花期6月,果熟期9月。 [1]  [5] 

黑果越橘近種區別

黑果越橘與越橘(學名:Vaccinium vitis-idaea L.)不同處,在於莖和枝上有鋭稜,葉不為革質,落葉;果實黑色。 [7] 

黑果越橘產地生境

分佈於歐洲大部分地區,北至歐洲東北部的卡寧半島、科爾古耶夫島,亞洲北部自阿爾泰經貝加爾湖東至堪察加;在中國分佈於新疆。生於海拔2200-2500米的落葉松—雲杉或紅松混生的針葉林下,土壤潮濕,呈酸性,常見成片生長。 [1] 

黑果越橘繁殖方法

  1. 外植體的消毒與接種:將採集的枝條去葉片、留葉柄,剪切成4-5釐米長的莖段,用洗衣粉水涮洗5-10分鐘,然後置於流水下衝洗1-2小時,再在無菌條件下用75%酒精浸泡30秒,無菌水沖洗1次,然後用0.1%氯化汞浸泡8-10分鐘,最後用無菌水漂洗10次,在無菌濾紙上吸乾表面的水分後,剪切成長0.5-1.0釐米帶腋芽的莖段接種於改良WPM空白培養基上。改良WPM是以Ca(NO3)2·4H2O 684毫克/升,KNO3 190毫克/升,C10H13FeN2NaO8 73.4毫克/升和鹽酸硫胺素0.1毫克/升代替原WPM培養基中的K2SO4、CaCl2、FeSO4·7H2O和Na2-EDTA。 [11] 
  2. 叢生芽的誘導培養:將外植體萌發出的短枝,切成1釐米左右至少帶有一個腋芽的莖段,接種到叢生芽誘導培養基改良WPM+ZT 2.0毫克/升,上,培養條件為温度23-27℃,光強2000-3000勒克斯,光照時間12小時/天。培養14天左右,腋芽膨大萌發;49-56天后部分腋芽分化出叢生芽,同時部分莖基部愈傷組織上也有不定芽叢生,形成無菌短枝型從生芽。 [11] 
  3. 增殖培養:將誘導培養的叢生芽切成高1釐米左右的莖段,轉接到增殖培養基改良WPM+ZT 1.0毫克/升上。培養條件為温度23-27℃,光強2000-3000勒克斯,光照時間12小時/天。7天左右可見到短枝上的芽萌發,新萌發的芽體呈紅色,30-40天后可分化長出新梢,60天后可以轉接。 [11] 
  4. 瓶外生根培養:從壯苗培養基中,選取高3-4釐米健壯的試管苗,從從生芽低端剪下;將下端1釐米左右處的葉片減掉,用消過毒且浸泡IBA 0.5毫克/升+NAA 0.5毫克/升的水苔包裹住下端,保證至少有1-2個芽包裹在水苔中。15天左右可以看到有新葉生長,取出後可見根原基在芽苗基部及腋芽周圍形成,繼續培養至30天,生根率可達91.71%。 [11] 

黑果越橘主要價值

黑果越橘藥用價值

藥用部位:果實和葉。 [9] 
化學成份:果實含有達12%的鞣質、花青甙、有機酸果膠質維生素B胡蘿蔔素等。葉含金絲桃甙(Hyperoside)和楊梅甙、黃酮類水楊酸維生素C、鞣質和其它。 [9] 
功能主治:解毒,利尿。葉治尿道炎,膀胱炎,腎炎、果實治腸炎,痢疾。白俄羅斯還用果實治腸胃系統失調,小兒腹瀉和急性結腸炎。 [9] 
藥理作用:研究證明,黑果越橘果實能幫助眼睛適應暗淡和黑暗環境,用於校正近視眼,有保護外周循環和毛細血管作用,促進眼內微循環,改善視力。葉有抗菌作用,有改善早期糖尿病患者血糖的作用。 [4] 

黑果越橘食用價值

黑果越橘不但具有多種藥理活性,還富含果膠、維生素、胡蘿蔔素和天然色素。 [3]  果味酸甜,可鮮食或製作果醬。 [8] 

黑果越橘保護現狀

保護級別:列入《中國生物多樣性紅色名錄—高等植物卷(2020)》——無危(LC)。 [10] 
參考資料
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