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豪豬刺

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豪豬刺(Berberis julianae C. K. Schneid. in C. S. Sargent)屬於小檗科小檗屬,是常綠灌木。豪豬刺的莖直立,多分枝,枝上密生小刺,葉子為三出複葉狀,革質,下面有毛,花淡黃色,簇生於葉腋處,開花期在4月至6月之間,果實為橢圓形漿果,成熟時呈深紫色。豪豬刺的名字來源於其具有刺且繁密,如同豪豬一般。 [5] 
豪豬刺原產於中國以外的地區,後被引入中國,並廣泛分佈於北京、上海、江蘇、浙江、福建、廣東等地。 [6]  豪豬刺喜温暖、潮濕、排水良好的環境,適應性較強,不耐寒冷和乾旱,對土壤要求不高。 [7]  豪豬刺可以通過種子繁殖和扦插繁殖。 [8] 
豪豬刺在中藥方面有較高的藥用價值,早在唐代《新修本草》中就有記載:"清熱解毒,消腫止痛。主肺熱咳嗽,心煩口渴,消渴利尿,濕疹瘙癢。" [9]  豪豬刺在食用方面也有一定的價值,其果實味酸甜,可以鮮食、加工製成果汁等食品。但同時豪豬刺也有一定的毒性,其根和果實都含有生物鹼,長期食用或過量食用會對人體造成一定的傷害。 [10] 
中文名
豪豬刺
拉丁學名
Berberis julianae C. K. Schneid. in C. S. Sargent [4] 
別    名
擬變緣小檗
三棵針 [11] 
植物界
被子植物門
木蘭綱
毛茛目
小檗科
小檗屬
豪豬刺
命名者及年代
Schneid.,1913

豪豬刺植物學史

豪豬刺的名字來源於其具有刺且繁密,如同豪豬一般。 [5] 

豪豬刺形態特徵

豪豬刺
豪豬刺(6張)
常綠灌木,高1-3米。老枝黃褐色或灰褐色,幼枝淡黃色,多分枝,枝上密生小刺, [5]  具條稜和稀疏黑色疣點;莖刺粗壯,三分叉,腹面具槽,與枝同色,長1-4釐米。葉革質,下面有毛,三出複葉狀橢圓形 [5]  披針形或倒披針形,長3-10釐米,寬1-3釐米,先端漸尖,基部楔形,上面深綠色,中脈凹陷,側脈微顯,背面淡綠色,中脈隆起,側脈微隆起或不顯,兩面網脈不顯,不被白粉,葉緣平展,每邊具10-20刺齒;葉柄長1-4毫米。
花10-25朵簇生;花梗長8-15毫米;花黃色或淡黃色,簇生於葉腋處 [5]  ;小苞片卵形,長約2.5毫米,寬約1.5毫米,先端急尖;萼片2輪,外萼片卵形,長約5毫米,寬約3毫米,先端急尖,內萼片長圓狀橢圓形,長約7毫米,寬約4毫米,先端圓鈍;花瓣長圓狀橢圓形,長約6毫米,寬約3毫米,先端缺裂,基部縊縮呈爪,具2枚長圓形腺體;胚珠單生。
漿果長圓形,藍黑色,成熟時呈深紫色, [5]  長7-8毫米,直徑3.5-4毫米,頂端具明顯宿存花柱,被白粉。花期3月,果期5-11月。 [1] 
豪豬刺

豪豬刺產地生境

豪豬刺原產於中國以外的地區,後被引入中國,並廣泛分佈於北京、上海、江蘇、浙江、福建、廣東等地。 [6]  生長在海拔1100-2100米的山坡、溝邊、林中、林緣、灌叢中或竹林中。 [1]  豪豬刺能耐旱、耐寒,高山和平壩都可生長。土壤以肥沃、排水良好的夾沙土較好。 [2] 
豪豬刺 豪豬刺

豪豬刺繁殖方法

豪豬刺可以通過種子繁殖和扦插繁殖。 [8] 
用種子繁殖,育苗移栽。8-10月採收成熟的果實,用濕沙混合貯藏。2-3月播種,翻挖土地,耙細整平,開135釐米寬高廂,在廂上按行距25釐米開橫溝,深約8釐米,播幅12-15釐米,每溝播種子100-150粒,施人糞尿後,蓋細土12-15釐米厚。 [2] 

豪豬刺栽培技術

可利用荒坡隙地栽培。播種出苗後,要勤除雜草,淺鬆土,適當勻苗,每年春、夏、秋季各追施人糞水或氮素化肥一次。培育二年,即可移栽。移栽宜在春天雨季,在整好的地上,按株行距66釐米×66釐米開窩,每窩栽苗一株。填土打緊,最後蓋土與地面齊平,並淋水定根。栽後每年春、夏、懂季要中耕除草一次,並在春季中耕除草後追施人畜糞水。冬季追施土雜肥,中耕除草時翻入土裏。宜栽後1-2年,植株較小,行間可間種蔬菜或豆類作物。
收穫加工。豪豬刺栽後5-6年,在秋冬季挖起全根,除去莖幹,趁鮮把粗根切成約2毫米的薄片;直徑1毫米以上的細根,切成3-4釐米的短節。曬或炕幹即成。 [2] 

豪豬刺主要價值

豪豬刺觀賞

豪豬刺具有一定的觀賞價值。 [3] 

豪豬刺藥用

豪豬刺在中藥方面有較高的藥用價值,早在唐代《新修本草》中就有記載:"清熱解毒,消腫止痛。主肺熱咳嗽,心煩口渴,消渴利尿,濕疹瘙癢。" [9] 
豪豬刺果、根可入藥。豪豬刺味苦、寒、有毒,可清熱燥濕,瀉火解毒,為廣譜抗菌劑。主治細菌性痢疾、胃腸炎、消化不良、黃疸、肝硬化、腹水、泌尿系統感染、急性腎炎、扁桃體炎、口腔炎、支氣管肺炎;外用治中耳炎、目赤腫痛、外傷感染。內服用量9-15克;外用適量,研粉調敷。 [3] 

豪豬刺食用

豪豬刺在食用方面也有一定的價值,其果實味酸甜,可以鮮食、加工製成果汁等食品。但同時豪豬刺也有一定的毒性,其根和果實都含有生物鹼,長期食用或過量食用會對人體造成一定的傷害。 [10] 
豪豬刺果可食及加工果汁。豪豬刺的果含可溶性固形物17.4%、總酸9.82%、維生素C500毫克/100克,小檗鹼1.16%、小檗胺2.7%、根含小檗鹼約4.5%、並含雅託鹼、邵巴枯因(為掌葉防己鹼和小檗鹼的混合物)、九連鹼及3種叔胺酚性生物鹼和1種叔胺非酚性生物鹼。 [3] 
參考資料
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