-
豆腐西施
（漢語詞語）
鎖定
西施是春秋時越王勾踐獻給吳王夫差的美女，後來把她當做美女的代稱。也叫西子。豆腐西施出處有多個，其中之一是魯迅的《故鄉》裏的楊二嫂。稱楊二嫂“豆腐西施”，表面上彷彿是在讚美她的年輕美貌並點明其身份“開豆腐店的”，其實還有深層含意。南方人通常把揶揄、侮辱人、非禮人的行為叫做“吃豆腐”。小説中，作者寫：“我孩子時候，在斜對門的豆腐店裏終日坐着一個楊二嫂……那時人説：因為伊，這豆腐店的買賣非常好。但這大約因為年齡的關係，我卻並未蒙着一毫感化……”從這裏，我們可以看出當年的“豆腐西施”是以自己的年輕美貌招攬顧客，這就免不了要遭到遊手好閒之徒的某種輕薄和戲辱。由這關係，店裏“買賣非常好”。所以楊二嫂被稱為“豆腐西施”還有指她常被人戲辱的意思。這一綽號帶有侮辱性的含義。
- 中文名
- 豆腐西施
- 別 名
- 楊二嫂
- 國 籍
- 中國
- 民 族
- 漢族
- 出生地
- 浙江紹興
- 源自作品
- 魯迅《故鄉》
豆腐西施出處
豆腐西施春秋説
豆腐西施楊二嫂説
豆腐西施的名稱原是事出有因，楊二嫂這人當然只是小説化的人物。鄉下人聽故事看戲文記住了貂蟬的名字，以為她一定是很刁的女人，所以用作罵人的名稱；又不知從哪裏聽説古時有個西施（紹興戲裏不記得出現過她），便拿來形容美人，其實是愛美的人，因為這裏面很有些諷刺的分子。近處豆腐店裏大概出過這麼一個搔首弄姿的人，在魯迅的記憶上留下這個名號，至於實在的人物已經不詳，楊二嫂只是平常的街坊的女人，叫她頂替着這諢名而已。（周遐壽《魯迅小説裏的人物》34頁，人民文學出版社1981年）
豆腐西施寶林娘説
寶林娘，年輕時候開豆腐店，相貌很好，人頎長，眉毛極細。大家都喊她“草舍美女”“豆腐西施”。（仲真《魯迅作品試析》228頁，陝西人民出版社1981年）
各家的解釋各有不同，但都認為“豆腐西施”是當時人根據古代的美女西施，以及楊二嫂家開豆腐店的事實而給楊二嫂取的綽號。
豆腐西施清朝説
這兩個例子性質不同。《何典》一書風格別緻，1926年劉半農在《重印何典序》中談及這本書的特點時，首推“此書善用俚言土語，甚至極村的字眼，也全不避忌”，書中的用詞，包括人名地名這樣的專名，儘量採用當時江浙一帶的成言俗語，上面引例中“豆腐羹飯”“臭花娘（或花娘）”“標緻細娘”“獨囡”等都屬此類，“豆腐西施”也是其中之一。而《柳弧》一書則具有實錄的性質，反映當時人的實際用語，沒有作者個人的詼諧調侃成分。
從這兩個用例來看，有一點是明確的，其中被稱為“豆腐西施”的女子，不論是鄉村姑娘，還是縣官太太，與“豆腐”這一事物都沒有必然的或直接的關係，“豆腐西施”實際上是用來稱呼某種類型的婦女，其中的“豆腐”藴涵着一些比喻意義。
豆腐西施寓意
豆腐營養豐富，價廉物美，是普通百姓的家常菜，比起雞鴨魚肉山珍海味，豆腐和白菜一樣，都屬於“寒品”，因此當時俗語用“食豆腐白菜”來比喻某些居官清貧、待遇低下的官員的寒酸生活，如民國何剛德《客座偶談》卷四載：“科舉時代，儒官以食苜蓿為生涯，俗語謂之食豆腐白菜。”可見，從社會的角度來看，豆腐具有清寒或不富貴的文化含義。
另外，豆腐外觀潔白細嫩，色澤甚佳，但比起珍珠美玉的晶瑩清潤，卻又大為遜色，它的美麗是樸素清寒而有限的，不同於珠光寶氣的豪華富麗。
（1）據説，在我到來之前，劉驥曾在北平娶過一個叫做“豆腐西施”的女子。從這個諢名可以推測，這位夫人的出身多半貧寒，能攀上劉驥算是意外的發跡。（陳伯華《我那段甜蜜而又遺憾的婚姻生活》，《武漢文史資料》2002年第9期）
（2）（台灣）諺語……豆腐西施，指貧家女貌美者。（林明德《台灣豆腐文化探索———以桃源大溪為例》，《南寧職業技術學院學報》2004年第1期）
從語義要素上分析，“豆腐西施”具有這樣的內涵：有點漂亮但不是美麗絕倫，有點地位但不富貴，然而卻自視甚高，本身是一個矛盾體。因此，用來稱人，肯定中帶有否定，具有嘲諷義。
《故鄉》中的楊二嫂在外貌、地位和性格上正有這樣的特點：有點姿色但算不上絕代佳人，家道寬裕又夠不上大富大貴，自身行為並不足取卻好鄙視他人。再加上家裏正開着豆腐店，在字面上與“豆腐西施”相吻合，所以，魯迅（或者楊二嫂的鄰居們）採用民間流行已久的“豆腐西施”來作她的雅號，確實是很恰當的。
“豆腐西施”自此成為一個文化典故，為人們所熟知。現在在一些地方，牽涉豆腐生產經營的女子多被冠以“豆腐西施”的美名。
豆腐西施延伸閲讀
7月20日上午，河南省鄭州市法院西街的一個菜市場裏，一名自稱“渴望被炒作”的時尚美女推着三輪車沿街叫賣豆腐，引得眾人圍觀。女孩自稱“小雅”，25歲，許昌人，賣豆腐就是想通過炒作，圓自己做演員的夢想。
人美豆腐賣的也快
據《大河報》和《河南商報》報道，自稱“小雅”的“豆腐西施”是許昌人，25歲（2015年）。只見身高1.75米（約5尺9寸）的她梳着鬆鬆的麻花長辮，身穿低胸吊帶黑裙、腳踏黑色高跟復古羅馬鞋，十分引人注目。小雅推着輛人力三輪車，上面鋪上木板擺上豆腐，車前還掛有一塊牌，寫着“女大學生賣豆腐，盼整形美化人生”。
[1]
豆腐西施直言炒作
小雅一出現，立即引起一陣騷動，人們紛紛議論“好像范冰冰，快出來看美女。” 幾個老太太上前幫襯，“來兩塊錢的”，女孩用塗了玫紅指甲油的纖細玉手切了豆腐。不到10分鐘，豆腐只剩下一小半。
豆腐西施試鏡公司
小雅表示，她2005年考入鄭州一所公安院校，上學期間，曾經做過家教、擺過地攤、開過網店，因為從小有演員夢，曾去應聘拍減肥廣告、婚紗店海報等，但都遭拒絕。“人家告訴我：減肥廣告不是瘦就可以，而是要前凸後翹，“S”形。”其友人對她説，之所以被拒絕，是因眼睛不好看及胸部平坦。
豆腐西施前警花疑
大學畢業後，小雅被安排到公安系統上班，但不安於天天坐辦公室的她半年後辭職，決定自己籌錢做整容，圓演員夢想。小雅説，賣豆腐的舉動是她自己策劃的，“説實話，賣豆腐就是為了炒作，通過炒作，説不定會有人給我免費整形呢！”但有人質疑小雅是為整形醫院賣廣告，因為現場有某家整形醫院的紅衣女子指示她停車推車，還有人給記者派發“新聞通稿”。文中，“富二代”、“80後”、“女大學生”等能博人眼球的字眼頻頻出現。
- 參考資料
-
- 1. 美女辭公安工作沿街賣豆腐 稱渴望被炒作 ．中國山東網．2014-12-02[引用日期2014-12-02]
