蛇皮果

蛇皮果外形奇特，下圓上尖，皮呈鱗片狀，很像蛇皮，故名。 ^[10] 

蛇皮果植株相對較小，常雌雄異株，植株叢生，短莖或無莖，有刺。葉羽狀全裂，羽片披針形或線狀披針形，呈“s”形或鐮刀狀。 ^[1] 

蛇皮果(8張)

花序生於葉聞，雌雄花序異型，雄花序具有分枝，着生幾個柔荑狀圓柱形的分枝花序，總花序梗及分枝被包於宿存的佛焰苞內，雄花成對着生於小佛焰苞（苞片）的腋部，通常伴隨着有毛的小苞片；花萼和花冠管狀，3裂；雄蕊6枚，着生於花冠管口，花絲短，基部變寬；雌花序分枝比雄花序的少，但較大；雌花成對着生或單生，比雄花大；苞片2片；中性花伴隨着雌花，只有1個苞片；花萼基部管狀，上部3裂；花冠約與花萼等長或稍長，上部3裂；退化雄蕊6枚；子房3，心皮，3胚珠，不完全3室，被扁平、光滑或直立的帶刺狀尖的鱗片，花柱短，柱頭3個。果實球形、陀螺形或卵球形，頂端具殘留柱頭，外果皮薄，被以覆瓦狀反折的鱗片，鱗片頂尖光滑或呈刺狀尖，中果皮薄，內果皮不明顯；種子1-3粒，長圓形、球形或鈍三稜形，肉質種皮厚，味酸或甜，胚乳均勻、堅硬，具有從頂端孔穴，深侵入的種皮，胚基生。 ^[1] 

參考資料 ^{[1]  [13]} 

蛇皮果對温度要求較高，週年生長最適宜温度範圍是20-30℃。

蛇皮果原產於東南亞， ^[9]  現在在中國分佈為華南、川渝等地區，在印度、中南半島至馬來羣島等地區也有分佈。 ^[11]  截止到2009年中國華南各地零星引進種植蛇皮果已有50多年的歷史。 ^[2]  主要分佈於印度、中南半島至馬來羣島等亞洲熱帶地區。 ^[3] 

育苗方法有萌櫱條育苗和種子育苗兩種。萌櫱條育苗即在母株萌發的多條萌櫱條中選擇粗壯的萌櫱條，從頂部往下套進塑料容器，裝上土壤或稻糠，經過2個月後待萌櫱條長出更多的根時將其切離，將其移植到竹編容器內繼續培育。移植時將萌櫱條的葉片剪掉一半，用尼龍繩或竹蔑條捆緊，放在竹編容器後澆上稀泥，置於遮陽網下繼續培育。

種子育苗既可將種子播種到沙牀上，待其出芽後移植到聚乙烯容器內；也可將種子直接點播在聚乙烯容器上，通過常規育苗方法育出苗木。種子育苗方法由於不能確定育出苗木的性別，多用於雌雄同株的蛇皮果品種。 ^[2] 

選地整地：選擇新造林地需要考慮海拔、水分和透光度。蛇皮果可種植於海拔300-600米的土地上，但最合適的是在400-600米。蛇皮果對水分要求較高，要求全年濕潤。新造林分要求遮蔭，因此可種植於現有林分下，對於林分的樹種組成沒有限制，針葉樹和闊葉樹都可以，但要求林冠層需要20%-30%的透光度。種植2-3年後可以承受全光照。

株行距：株行距有多種，有的1.5米×1.5米、1.5米×2.0米、2.0米×2.0米和2.5米X3.0米。整地：一般採用全墾，種植穴的規格一般為50釐米X50釐米X50釐米。

養分：一般每年施肥兩次，每次每株1-2千克，分別在旱季（3-8月）和雨季施放。肥料採用大量元素的複合肥，如N:P:K比例為1:1:1的複合肥，沒有施用微量元素的肥料。

修剪：隨着植株的生長，要適當控制葉數，及時去除老葉，對於結果期的蛇皮果更要嚴格控制。葉片數一般控制在每株7-8片，有些品種的葉片數一般控制在14-16片。 ^[2] 

蛇皮果人工林病蟲害較少，比較嚴重的蟲害是一些甲蟲類，主要以根部為食，可導致植株死亡。一般在栽培時施入—些防治根部害蟲的藥劑對其進行防治；苗期會出現—些葉斑病等，這—般與環境變化有關。 ^[2] 

營養：食用蛇皮果主要是吃裏面的果肉，蛇皮果的果肉中含有大量的熱量和碳水化合物，同時脂肪和蛋白質的含量也很多，另外還有以鐵和鈣為主的多種微量元素。這些成分都是人體正常運轉的必備物質，因此蛇皮果就成了可以保障人體健康的一種特色水果。 ^[4] 

功效：蛇皮果的果肉是白中帶黃色，咬下去是很爽脆的感覺，而肉質很乾硬，非常的酸澀。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。 ^[4]