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蘑菇沙拉

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蘑菇沙拉，菜品名，主料為香菇，輔料有菊苣、洋生菜、水芹等。
中文名
蘑菇沙拉
口    味
爽口
主要食材
香菇
輔    料
菊苣，洋生菜，水芹，維生素

目錄

  1. 1 美食原料
  2. 2 美食做法

蘑菇沙拉美食原料

香菇3個，金頂側耳3個洋松口蘑3個，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，水芹，維生素）1杯，花苜蓿少許，日式大醬桔子調味汁。

蘑菇沙拉美食做法

1、幹香菇用熱水發好，生香菇用開水焯一下。
2、洋松口蘑與金頂側耳切成適合入口的大小，然後焯一下。
3、將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中，按照種類擺上蘑菇，然後淋上調味汁。