蔡同德堂

當年，在“大清光緒八年九月初八日申報附張”（申報第3401號）上刊登了上海蔡同德堂開業的廣告。清光緒八年，即壬午年公元1882年，上海蔡同德堂開張之際，一份份銅版雕制印成的“鹿鶴壽星”小廣告也流傳在市民手中。這張刻有梅花鹿、白仙鶴、皓髮童顏的老壽星、藥葫蘆和預示長壽的蟠桃，組成一幅精妙絕倫的圖案。蔡同德堂開設在舊上海拋球場北側（即今河南中路近南京路口），是坐西朝東，前後五進典型的石庫門房子，是傳統的前店後工場中藥店模式，故有“高高牆頭壽星記，前店後場同德堂”之説。

蔡同德的創始人蔡鴻儀，字嵋青，祖籍浙江省寧波府，自幼讀私塾，喜好古文，從神農氏嘗百草中喜歡上了中醫中藥，成年後當過布商，也行醫賣藥，但在漢口經營藥鋪不景氣，便決定移址上海發展。他借用《泰誓》“予（我）有臣三千惟一心，予（我）有亂臣（治亂的臣子）十人，同心同德。”中的“同心同德”，冠以蔡氏姓，取店名為蔡同德堂。還聘請當時的名畫家吳道之重繪“鹿鶴壽星”圖，懸掛在店堂正中。這張“鹿鶴壽星”圖也就是1932年10月，蔡氏後人蔡和霄申請核准註冊的商標，至今仍是蔡同德堂的註冊商標之一。隨着鹿鶴壽星商標的註冊成功，蔡同德堂更是名聲在外，市民和外地顧客也認準了這幅“鹿鶴壽星”圖，更兼於蔡同德堂選料精良、加工精細、用量準足，又恪守店規“貨真價實，童叟無欺”，用户都信得過，此後生意興旺、業務不斷髮展壯大，很快便躋身為舊上海中藥四大户之一“蔡同德、胡慶餘、童涵春、雷允上”。

蔡同德堂在上海開業後，蔡嵋青根據大城市的醫藥需求，精研醫藥理論，收集古方、良方，總結前人經驗，吸收中藥傳統加工工藝，編寫了《蔡同德堂丸散膏丹》一書，以“取古方之著效”，“以期利濟於人”，“治病在前，救人是本”為宗旨，以“真誠”為本，“信義”為根，展現“和氣生財”的經營風采。

蔡同德堂門面店堂出售人蔘鹿茸、丸散膏丹、膠露藥酒、飲片配方，後場切制飲片、炮製藥酒、煎膏炒藥。店內分工細巧，設有飲片、丸散、細貨、刀房、料房等16個部門，嚴格把關，精心製藥。據傳，清時洋務大臣李鴻章有一小妾患有哮喘，每到冬天咳喘不止，久治無效，服用了蔡同德堂的人蔘蛤蚧膏後，病情明顯好轉，蒼白的臉上又恢復了紅潤，李鴻章喜出望外，故題匾“蔡同德堂”，至今仍掛在店中。

蔡同德堂的驢皮膏、萬應錠、虎骨木瓜酒等從國內發展到國外，不僅受到內地人士和港澳同胞歡迎，還暢銷至印尼東南亞一帶。藥店又聘請名醫鑑定，配製了具有添精養血、開胃健脾、頗有療效的洞天長春膏，一舉成名。

蔡同德堂藥號，在歷經世紀滄桑之變，在與西藥、與同業的競爭中，砥柱商海中流，撐起了國藥的

一席之地，鑄就了滬上的一塊獨一無二的老字號“蔡同德堂”品牌，其成功的基石就來自於它獨到的經營服務方式。

著名的“小商品、小生意、小病問訊、小料加工”的“四小”便民服務特色，數十年來為人所津津樂道，來料加工、電話訂購、送貨上門、醫藥諮詢、函購郵寄、真偽鑑別藥材、顧客預約定製加工膏方煎後返還貴重細料藥渣、為消費者舉辦免費的科普知識講座……一系列更富於人情味的便民服務舉措隨着時代的變遷，經濟的發展，社會文明程度的提高，老百姓物質生活水平的改善而被社會和消費者所需求、所接受。

“蔡同德健康文化苑”活動

特別是藥店週日上午固定的三樓“蔡同德健康文化苑”活動，免費為廣大新老顧客舉辦的醫藥健康保健科普知識講座，聘請主任級中醫師為大家結合時令變化開講通俗易懂的科普課程，自2000年9月20日在步行街開辦以來，舉辦各種講座活動數百次，聽講數10萬人次。蔡同德堂“誠信經營，顧客第一，質量至上”的當代企業宗旨囊括了藥店歷來所有的經商傳統，並將被更好地延續下去。

周邊發展

南京路步行街的形成，掀開了蔡同德堂藥號有史以來最輝煌的一頁，煥發出了更亮麗的青春，所謂“青囊千古澤，紅杏今日春”，這株老樁新枝、這朵藥業奇葩成為步行街這條歡樂河流中的一顆璀璨的明珠。在全長度千米的步行街上，蔡同德堂是惟一的一家中華老字號中藥店，以層高八層、純經營面積三千多平方米，有着飛樑翅檐、古樸典雅的外表和中西合璧、豁達敞亮的內部裝飾結構，專業經營中藥飲片、中西成藥、天然名貴蔘茸補品、保健品、醫療器械等五千多種品種的現代化商業大廈，以其亮麗的形象聳立在中華第一街南京路上。

銷售發展

商廈內還開設有“蔡同德堂中醫門診部”，聘請市內離退休的名老中醫坐堂開診，成為取得醫療保險定點藥店資格和上海首批批准的5家飲片配方醫保定點資格的零售藥店之一。作為“上海市規範藥店”、“上海市五星級藥店”、“上海市文明單位”，從門面形象到內部管理，從其核心內涵到業務經營模式，從量到質，蔡同德堂都已昔非今比，取得了無可比擬的長足進步，並還在不斷獲得新成績：2001年，藥店在上海市中藥零售企業中首家通過國家藥品經營質量管理規範“GSP”認證，2002年被認定為“上海市著名商標”，2003年蔡同德堂榮獲全國“抗擊非典型性肺炎先進集體”，經理顧克珍榮獲全國“優秀共產黨員”稱號，2004年商店繼續榮膺“上海市著名商標”，2005年銷售額近6000萬元。

走進2006年，“十一五”規劃的實施為蔡同德堂藥號的發展帶來了更為廣闊的舞台，深厚的文化積澱賦予其金字招牌久盛不衰的生命力，現代科學經營理念為它的騰飛插上了飛翔的翅膀，在不斷弘揚中醫中藥傳統文化、繼承和發展膏方文化、推行膏方保健方面，蔡同德堂藥號正以前所未有的飽滿工作熱情，投身於新世紀的建設之中。

“崇德濟世，弘古揚今，求真尚新，質優全齊”的風采，“健康的源流，長壽的良友”的理念，就是如今蔡同德堂繼承發揚傳統的一種承諾。

由於蔡同德堂是上海乃至國內獨一無二的品牌，沒有地區、地域的爭執，故而以蔡同德為名，黃浦區藥材公司改製為上海蔡同德藥業有限公司，下屬有蔡同德連鎖公司、批發部、保健品批發部、中藥製藥廠、中藥飲片廠，原屬黃浦區的胡慶餘堂也順其自然地歸屬了蔡同德藥業有限公司。

蔡同德堂藥號全店經營面積共四個樓面2500平方米，其中一至三樓按GSP要求設置中、西藥和蔘茸保健補品的零售、來料加工、預約定製及中藥配方部、中醫門診部。四樓為企業管理層，設全面質量管理辦公室、GSP全程管理蔘茸庫房、成藥庫房、電腦管理網絡及函購郵寄部，經營品種近5000種。由於經營規模擴大和商品、服務質量提高，促進了社會效益和經濟效益的全面穩步提升。

蔡同德堂藥號在長期的服務工作中，崇尚道德經營，誠信服務，永遠將商品質量和維護消費者的利益放在首位，是“上海市文明單位”、“上海市物價、計量信得過金獎企業”、“上海市‘三學’先進集體”、上海市商委“旅遊消費推薦場所”、“上海市規範藥店”等等，並在上海首家通過國家藥品監督管理局“中藥零售商業企業經營質量管理規範(GSP)認證”驗收。企業商標“蔡同德堂”被認定為“上海市著名商標”。

21世紀為中國傳統中醫藥插上了飛翔的翅膀，深厚的文化底藴與現代科學規範管理的有機結合，賦予蔡同德堂中流砥柱於激烈市場競爭的實力，支撐起了國藥的一席之地。

2006年4月，商務部宣佈在全國範圍內實施“振興老字號工程”，並計劃用3年時間重新認定1000家“中華老字號”。2006年10月商務部正式對外公示了首批“中華老字號”名單，在初步確定的434家“中華老字號”中，上海有杏花樓、功德林、蔡同德堂、老廟黃金等52家老字號入選。 ^[1] 

2023年9月28日，《商務部等5部門關於公佈中華老字號複核結果的通知》公佈，蔡同德堂品牌通過中華老字號複核。 ^[2]