蓬溪仙桃

蓬溪仙桃簡介 蓬溪仙桃歷史悠久。早在唐朝時期，任隆鎮八角村、黑白溝村種植的壽桃就是皇宮貢品，清朝時期改種為八仙桃，仍然深受上層社會青睞。近年來，蓬溪縣委、縣人民政府把仙桃作為優化結構、助農增收的骨幹項目來抓，與四川農業大學實行校地聯合，在省道304線的任隆白泥埡、八角村等8個村統一規劃，統一組織種苗，統一栽植，統一技術培訓、統一管理，建立了萬畝仙桃科技示範園，輻射帶動了任隆，高升、黃泥等鄉鎮發展仙桃產業，建成了優質仙桃基地5.1萬畝，年產量達到6萬餘噸。按照規劃，到2013年，全縣蓬溪仙桃種植面積將達到30萬畝，建成四川第二大優質桃類生產基地和全國最大的仙桃產業示範縣。 蓬溪仙桃基地於2005年通過了農業部無公害農產品基地認證，2009年，全縣通過了四川省農業廳無公害農產品產地整體認定。蓬溪仙桃生產嚴格按照無公害和綠色食品生產標準進行，是蓬溪優勢特色農產品和農業“原生態、標準化、品牌化、集約化”的具體體現，色、香、味、形俱佳。蓬溪仙桃成熟期主要集中在6月下旬至7月中旬末，佔總產量的70%，比其它地區的同一品種早熟10天以上，上市時間早；蓬溪仙桃極耐貯運，貨架期長達15天；蓬溪仙桃外形優雅、果大，一般單果重200餘克，最大果重420克，同時具有色澤鮮豔、白裏透紅、自然芳香、清脆可口等特點。據四川農業大學測定，蓬溪仙桃可溶性固形物含量達15.1%，富含多種人體所需的蛋白質、維生素和礦物質元素，特別對增加人體血紅蛋白數量和養血美顏有奇特作用，是真正的綠色原生態食品。 蓬溪仙桃為農產品地理標誌產品。

蓬溪仙桃產區地勢東北高、西南低，由北向南呈波狀起伏，地貌以丘陵為主，約佔總面積的53%，溝谷面積佔總面積的32%，平壩面積佔總面積的13.5%，低山面積佔總面積的1.5%。產區土壤主要為蓬來鎮組、遂寧組、沙溪廟組母質發育而成的紫色土，pH值7.2 -8.4，土壤肥沃，土質疏鬆，適宜桃樹生長。 蓬溪仙桃產區屬亞熱帶濕潤季風氣候區，冬暖春早，氣候温和，降水適中，雨熱同季，四季分明，無霜期長。年日平均氣温17℃，一月最冷，日平均7℃，七、八月最熱，日平均26℃，年最高氣温39.4℃，最低氣温-2℃，冬夏氣温差較大。無霜期年平均298天。年平均降雨量929毫米，全年平均相對濕度81%，多年平均年日照數1471小時，≥10℃有效積温5383度，年太陽總輻射93.369千卡/c㎡。

蓬溪仙桃產於四川省遂寧市蓬溪縣，位於四川盆地中部偏東，農產品地理標誌地域保護範圍包括蓬溪縣行政轄區內的所有31個鄉（鎮）所屬的自然村，具體為羅戈鄉、文井鎮、新星鄉、新勝鄉、槐花鄉、板橋鄉、赤城鎮、新會鎮、下東鄉、鳴鳳鎮、寶梵鎮、明月鎮、常樂鎮、天福鎮、回水鄉、紅江鎮、羣力鄉、吉祥鎮、大石鎮、吉星鄉、高升鄉、任隆鎮、黃泥鄉、金龍鄉、三鳳鎮、金橋鄉、高坪鎮、荷葉鄉、蓬南鎮、農興鄉、羣利鎮，地理座標為東經105°3′26″-105°59′49″、北緯30°22′11″- 30°56′30″之間。保護面積3.88萬公頃 ，年產量 45 萬噸。

（1）外在感官特徵：蓬溪仙桃果實中大、短橢圓形。縫合線明顯，兩半不對稱，果頂平，果尖微凹，果窪深。果底乳黃色，陽面着片狀紅暈，絨毛中等。果肉白色，肉質細、脆，味純甜。離核、核中大，褐色帶少許桃紅色。品質上等。 （2）內在品質指標：蓬溪仙桃可溶性固形物≥12%，可食率≥80%，含有豐富的維生素C。 （3）安全要求：符合《無公害農產品 桃》（NY5112-2002）標準的安全要求。

（1）產地選擇：選擇在遠離縣（區）工業園區的地域，生態環境良好，空氣清新，土質肥沃，降水均勻，光照充足，具有適宜桃生長的條件。 （2）品種選擇：蓬溪仙桃本地品種。 （3）生產過程管理：蓬溪仙桃生產按照無公害桃生產技術規程要求進行，宜選擇地勢較高，排灌方便，土層深厚，土質疏鬆肥沃的壤土，忌重茬。定植時間：11月下旬至次年2月份。定植密度：60株/畝，株行距3×4 m。營養生長期：在苗木定幹整形基礎上，以培養樹冠為主，定植後第一、第二年繼續培養配備好各枝條的分佈，形成自然開心形樹冠。生長結果期適量結果，繼續培養良好的骨架，穩步擴大樹冠，緩和樹勢。在仙桃開花和結果期要根據情況進行保花和疏果，疏果在4月中下旬至5月上中旬，分期疏果或待部分幼果脱落，大小果明顯時疏果定果，疏除小果、畸形果、病蟲果、過密果等。為提高果實品質，可對仙桃進行套袋，套袋一般在謝花後4周至5周疏果後及時套袋。套袋前三天普遍噴一次殺菌劑和殺蟲劑的混合液。解袋一般在採收10天內進行。在農業投入品方面，肥料以有機肥為主，控制使用化肥，實行平衡施肥。病蟲害防治上提倡綜合防治，採用農業、物理、生物等措施，化學防治嚴禁使用高毒劇毒農藥，提昌使用高效低毒的農藥，要嚴格按照DB51/337、GB/T8321的要求控制施藥量與安全間隔期，並遵照國家有關規定。蓬溪仙桃採收按標準及時採摘，採摘後進行修枝。 （4）產品收穫及產後處理規定：當仙桃出現該品種固有特徵時適時採摘，杜絕生桃上市。成熟期不一致的品種，分期採收。採果以晴天上午6時至11 時，下午17點以後為宜，應輕摘輕放，防止碰傷、捏傷、刺傷和摔傷。採摘時按果實商品外觀進行分級包裝，需暫存時宜選擇陰涼、乾燥、通風的地方。　 （5）生產記錄要求：如實記錄蓬溪仙桃生產情況、病蟲害發生情況、技術措施、農藥化肥的使用情況、建立蓬溪仙桃生產過程記錄檔案，記載投入品的名稱、使用時間、使用方法、使用量等。

地域範圍內的蓬溪仙桃農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照規範生產和使用標誌，統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（蓬溪仙桃名稱和公共標識圖案組合標註形式）。 ^[1]