複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/蒜香牛仔骨/3975683
複製
複製成功

蒜香牛仔骨

鎖定
蒜香牛仔骨是一道美食。
中文名
蒜香牛仔骨
分    類
菜品
主    料
牛仔骨
輔    料
洋葱、蒜

目錄

  1. 1 做法
  2. 2 材料

蒜香牛仔骨做法

1. 牛仔骨洗淨切件，然後加入調味，醃製30分鐘。
2. 切碎洋葱和蒜頭
3. 牛仔骨油炒至七成熟，撈起備用
4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香，加入牛仔骨，拌勻，即成。

蒜香牛仔骨材料

材料：牛仔骨10個，洋葱半個，蒜頭4粒，調味料：生粉半茶匙，砂糖半茶匙，酒1茶匙，生抽1茶匙，清水1茶匙