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葡萄牙人
(葡萄品種)
鎖定
- 中文名
- 葡萄牙人
- 外文名
- Portugieser
- 品 種
- 葡萄品種
- 原產地
- 奧地利
- 典型香氣
- 覆盆子和巧克力醬等
- 種植區域
- 德國、匈牙利、奧地利、克羅地亞
葡萄牙人英文別名
Blauer Portugieser, Autrichien, Azul, Badner,Brina, Feslauertraube, Imbrina, Kekoporto,Kraljevina Crvena, Kraljlvina,Mavrvona Rana, Modra Kraljevina, Mor Portugieser,Moravna, Oporto, Oporto Kek,Oporto Vaeslauer,Oportorebe, Portugais bleu,Portugaiser,Portugaljka,Portugaljka,Portugalske Modre,Portughese,Portugieser blau,Portugizac Crni,Portugizac Crni,Portugues Azul,Raisin des Roses,Rana Modra,Rana Modra Kraljevina,Ranina,Skore Cerne,Voeslaner。
[1]
葡萄牙人詳情介紹
Portugieser,以非常特別的“葡萄牙人”譯名最深入人心。它是一種原產於奧地利的紅葡萄品種,現主要種植於德國、匈牙利、奧地利和克羅地亞等地。酒莊通常用它來釀造低度葡萄酒,這種酒的特點是新鮮、辛辣,但酒體單薄。該品種也常被用來釀造桃紅葡萄酒和佐餐酒。從2000年,它開始被用來釀造優質葡萄酒。經過橡木桶發酵後的葡萄牙人葡萄酒增加了獨特的香氣,甚至可以和波爾多葡萄品種釀造的葡萄酒媲美。由於該葡萄生長在寒冷的地方,在釀造過程中常常需要加入糖來提高它的酒精度。
- 參考資料
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- 1. Portugieser(葡萄牙人) .紅酒世界網[引用日期2012-010-11]
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