菠菜猝倒病

菠菜猝倒病病原為瓜果腐黴（學名：Pythium aphanidermatum (Eds.) Fitp.），屬鞭毛菌亞門真菌。菌絲髮達，無色，無隔膜，在玉米粉，洋菜（CWA）培養基上呈白絮狀，菌絲直徑2.8～7.3微米。無性態形成不規則的圓筒形或姜瓣形管狀孢子囊，與主枝間有一隔膜分開，大小（124～624）微米×（4.9～14.9）微米。着生在菌絲的先端或中間，孢子囊外部光滑，無色，內部含有無數的粒狀體。成熟時，孢子囊上生出一排孢管，隨管的伸長，孢子囊內的原生質也移向管的頂端，管頂逐漸膨大成球形泡囊。原生質集中於泡囊內，再分割成若於小塊，每塊有一核，形成一個遊動孢子。遊動孢子腎形，大小（14～17）微米×（5～6）微米，有兩根側生鞭毛，遊動半小時後休止，鞭毛消失，並變成圓形，萌發出芽管，再侵入寄主。有性生殖形成球形、表面光滑的卵孢子，懸於藏卵器內，直徑13～23微米。雄器有柄，袋狀，寬棍棒狀，同絲或異絲生，間生或頂生，多為1個，每個藏卵器一般只與一個雄器交配。病菌生長適宜地温15～16℃，温度高於30℃受到抑制。 ^{[1-2]  [4]} 

菠菜猝倒病病原一般在年平均氣温高的地方瓜果腐黴出現頻率較高。此外，結羣腐黴（學名：Pythium mymolum Drechser）也可引起菠菜猝倒病。 ^[2] 

菠菜猝倒病(2張)

菠菜猝倒病主要為害菠菜的幼苗的嫩莖。子葉展開後即見發病，幼苗莖基部呈淺褐色水漬狀，後發生基腐，幼苗尚未凋萎已猝倒，不久全株枯萎死亡。開始苗牀上僅見發病中心，低温、濕度大條件下擴展迅速，出現一片片死苗。 ^[2] 

病原以卵孢子在12～18釐米表土層越冬，並在土中長期存活。春天，遇有適宜條件萌發產生孢子囊，以遊動孢子或直接長出芽管侵入寄主。此外，在土中營腐生生活的菌絲也可產生孢子囊，以遊動孢子侵染瓜苗引起菠菜猝倒病。田間的再侵染主要靠病苗上產出孢子囊及遊動孢子，借灌溉水或雨水濺射傳播蔓延，病菌侵入後，在皮層薄壁細胞中擴展，菌絲蔓延於細胞間或細胞內，後在病組織內形成卵孢子越冬。 ^[3] 

菠菜猝倒病適宜發病地温10℃，低温對寄主生長不利，但病菌尚能活動，尤其是育苗期出現低温、高濕條件，利於發病。當幼苗子葉養分基本用完，新根尚未紮實之前是感病期。這時真葉未抽出，碳水化合物不能迅速增加，抗病力弱，遇有雨、雪連陰天或寒流侵襲，地温低，光合作用弱，幼苗呼吸作用增強，消耗加大，致幼莖細胞伸長，細胞壁變薄病菌乘機侵入。因此，該病主要在幼苗長出1～2片葉發生。在中國福州地區，3～6月播種的都會發病，尤以3～4月育苗或棚室地熱線温牀育苗易發病，該病發生情況與苗牀小氣候關係密切，其中主要是濕度、苗牀低窪、播種過密不通風、澆水過量牀土濕度大、苗牀過熱易發病。反季節栽培或夏季苗牀遇有低温高濕天氣或時晴時雨發病重。 ^{[2]  [4]}