菜薊屬

菜薊屬(5張)

高大或低矮多年生草本植物，有莖，莖直立，堅挺，或無莖。葉寬大，羽狀分裂。頭狀花序同型，有極多數小花。總苞球形。總苞片多層，覆瓦狀排列，革質，上部漸尖或成堅硬針刺。花序託平，肉質，有稠密的長託毛。小花兩性，管狀，檐部不等5裂。花絲分離，有腺點，花葯基部附屬物短，撕裂。花柱分枝貼合。瘦果倒卵形，4稜形，基底着生面平或稍見偏斜，頂端截形，無果緣。冠毛多層，幾等長，羽毛狀，冠毛剛毛下部稍微擴大成膜片狀，全部剛毛基部連合成環，整體脱落。 ^[1] 

菜薊屬(3張)

本屬約10-11種，分佈地中海地區及加那利羣島。我國2種，早年引種栽培。 ^[1] 

刺苞菜薊Cynara cardunculus L.

菜薊屬(5張)

菜薊Cynara scolymus L.