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花柱

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花柱(style)是柱頭和子房間的連接部分,也是花粉管進入子房的通道。花柱的長短因種而異,如玉米的花柱細長如絲,但和罌粟的花柱則極短而不明顯。花柱的內部結構簡單,通常由表皮包裹的薄壁組織構成。一般雙子葉植物多具實心花柱,單子葉植物的花柱多為空心。 [1] 
中空的花柱結構是在花柱道周圍常有一層特殊的內表皮細胞,稱為通道細胞,是分泌細胞,能向花柱道分泌物質;實心的花柱中沒有花柱道,由引導組織充滿,如棉花、煙草、薺菜、芝麻等大多數雙子葉植物。引導組織細胞長形,壁薄,細胞內含豐富的細胞器,細胞間逐漸形成大的胞間隙,並在胞間隙中充滿基質(碳水化物性物質)。小麥水稻等植物雖為實心花柱,卻不含引導組織,花粉管從花柱中央的薄壁組織間隙穿過。
中文名
花柱
外文名
style
分    屬
部分被子植物擁有
學    科
植物學
性    質
雌蕊的一部分
作    用
花柱是花粉管進入子房的通道

花柱釋義

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雌蕊由子房、花柱和柱頭三部分組成,花柱上承柱頭,下接子房,是花粉管進入產房的通道。花柱的長短差異懸殊,玉蜀黍的花柱長達33釐米,而罌粟不具花柱。 [2] 

花柱形態特徵

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以茶花花柱為例。
茶花 茶花
茶花花柱中間有一丫形孔道.分別與頂端柱頭孔道相通,孔道下端連 房,當花粉在柱頭上萌發後,花粉管經孔道進入子房。花柱長約3-20mm、花柱由皮層、維管東、柱崆等組織組成,花柱的維管束成“品”字形排列。在幼花形成至花蕾露白,柱頭的溝裂孑L道和花柱的腔均呈關閉狀。當茶花將開放時,柱頭溝裂,柱腔呈半廾狀,至茶花開放後,柱腔才呈開放狀。花柱的長短不一,多數與雄蕊等高。 [3] 

花柱結構與構造

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花柱的結構雖有很多類型,但歸納起來可分為三種:
1.花柱開裂,不成筒狀和柱狀的結構。 [4] 
2.花柱成為空心的管狀結構。 [4]  百合、豆科植物、油菜 [5] 
3.花柱成為實心的柱狀結構。 [4] 
有些植物的花柱生於縱向分裂的子房基部,稱花柱基生(Gynobasic),如黃芩、丹蔘等唇形科植物和新疆紫草、紫草紫草科植物。在蘭科蘿藦科植物中,雄蕊與花柱合生形成特殊的合蕊柱(Gynostemium)。 [1] 
構造方面,花柱開裂,不成筒狀和柱狀的,其心皮的近軸面,從胎座珠柄附近起,直到柱頭的表皮組織和下皮組織,都充滿了濃厚的細胞質。表皮細胞常常分化為腺毛,或成乳頭狀的凸起,且分泌糖汁或松脂,以協助花粉管的發育,這種表皮組織常名花柱組織。如原始的毛茛目植物,它們的子房僅為心皮縱折而成,其近軸面與葉緣直達胚珠都生滿腺毛。還有,柱頭的表皮細胞向外凸出成為乳頭狀的構造,而表面以下的部分細胞,在花朵將開放的時候,退化溶解成為柱頭外面的膠質團。 [4] 
花柱空心而成管狀結構的,則從柱頭的近軸面直達子房內部珠柄生長的地方,都為一種柱頭組織所充滿。但也有是圍繞於花柱管內周的某些細胞,永久分生活潑,而且有輸導作用。 [4] 
花柱成實心的柱狀結構的,則柱頭的組織分化成束,這種束可名為柱頭組織束,它的細胞細而長。柱頭組織束沿着花柱的維管束分佈,子房之中的每一個子房腔,必定與一個花柱組織束相通聯,所以同一花柱之中,可能同時存在着有多條花柱組織束。柱頭組織在柱頭外表有成毛狀分歧的,如:稻(Oryza sativa)、小麥(Triticum aesti-yum)、玉蜀黍(Zea mays)等:或不成毛狀分歧的,如:柑桔等。 [4] 
不論哪種花柱,都能為花粉管的生長提供營養和某些化學物質,引導花粉管向下生長。花柱內有維管束連接子房、花托和柱頭。 [5] 

花柱主要功能

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花柱主要功能是對花粉管的傳導作用,是花粉管通向子房進入珠孔而受精的通道。花柱還有分泌黏液的功能,以利授粉和刺激花粉的萌發。 [3] 

花柱雌蕊簡介

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花-剖面圖 花-剖面圖
雌蕊位於花的中央,多數植物的花,只有一枚雌蕊。雌蕊常分化出柱頭、花柱和子房三部分。 [6]  雌蕊羣( gynoecium)是一朵花中所有雌蕊(pistil)的總稱,位於花中央或花托頂部。每一雌蕊包括柱頭、花柱和子房三個部分。雌蕊的主要功能是通過傳粉與受精作用產生果實與種子。 [1] 
柱頭位於雌蕊的上部,是接受花粉粒的地方。風媒花的柱頭多呈羽毛狀,以增加柱頭接受花粉粒的表面積。多數植物的柱頭常能分泌水分、脂類、酚類、激素和酶等物質,有的能分泌糖類和蛋白質,有助於花粉粒的附着和萌發。 [6] 
花柱位於柱頭和子房之間,是柱頭和子房間的連接部分,其長短隨各種植物而不同,是花粉萌發後花粉管進入子房的通道。 [6] 
子房是雌蕊基部膨大的部分,裏面有胚珠,胚珠受精後,整個子房發育為果實,胚珠發育為種子,子房壁成為果皮,包裹種子。 [6] 
雌蕊的類型根據組成雌蕊的心皮數目可將雌蕊分為以下兩大類。
(1)單雌蕊( simple pistil) 由單個心皮構成的雌蕊。若一朵花中僅具一個單雌蕊,則稱為單生單雌蕊,常見於豆科、薔薇科的李亞科等,如豌豆、山桃;若一朵花中具多個離生的單雌蕊,則稱為離心皮雌蕊(apocarpous pistil),常見於木蘭科、毛茛科、景天科等,如玉蘭、毛茛、紅景天。 [1] 
(2)復雌蕊(compound pistil) 由兩個以上的心皮聯合構成的雌蕊,又稱為合心皮雌蕊(syncarpous pistil)。這是被子植物中最為常見的雌蕊類型,並且一朵花中通常只有一個復雌蕊,如山楂、百合、連翹等。組成復雌蕊的心皮數目往往可以通過花柱或柱頭的分裂數目、背縫線的數目及子房室的數目來判斷。 [1] 

花柱進化來源

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最原始的被子植物,心皮簡單。心皮依中脈相對縱拆而成子房。花粉管由心皮邊緣的任何部分進入子房再達到胚珠。心皮的全部邊緣都可認為是柱頭,而無特殊分化的結構,更無所謂花柱。較為進化的被子植物,如木蘭科等,柱頭的結構與上述最原始的類型相差無幾,亦無特殊的分異,僅僅是心皮的尖端發生腺毛而已。 [4] 
進化的被子植物,子房的上端常分化成纖細的柱形或管狀結構。這種結構,稱為花柱。花柱的頂端,通常向外平展擴張,或成其他各式各樣的結構,都稱為柱頭。被子植物並不都具有花柱;各種被子植物的花柱,也因種類的不同而不同。蓮(Nelumbo nucifera)、虞美人(Papaver rhoeas)以及番木瓜等都無花柱。一花具有多個分生的心皮,而花柱與柱頭各自分離生長,如:芍藥屬、含笑屬,薔薇屬、景天屬(Sedum)等。也有一花具有多數心皮。心皮雖已分化成為一體,而花柱則仍然各自分離,如: 石竹、 亞麻等。更有同一花朵的各心皮分化成一個子房,同時花柱也分化成一體,但柱頭仍然各自分離,如:待宵草(Oenothera odorata) 、馬齒莧、天竺葵屬(Pelargoninm)等。另有多心皮的子房,各心皮與花柱均分化成一體,而柱頭也不分裂的,如:茄科植物的枸杞 ,番茄、茄、辣椒以及柑桔屬,報春花屬、金桔等。花柱的結構除以上所述的幾種類型之外,還有介乎分離與否、毛莨屬(Ranunculus),木蘭屬(MagnoUa),景天屬(Sedurn)等。 [4] 
花柱的結構除上述幾種類型外,還有介乎分離與不分離之間的,如:梧桐。梧桐的花柱在花朵開放時聯合成為一體,花謝時則各自分開。 [4] 
參考資料
  • 1.    路金才主編.藥用植物學 第3版:中國醫藥科技出版社,2016.01:88
  • 2.    陳青法 方靈蘭編著.簡明林業辭典第1版:甘肅人民出版社,,1981年05月:106
  • 3.    陳宗懋主編.中國茶葉大辭典 第1版:中國輕工業出版社,2000年12月:294
  • 4.    嚴楚江著.花果形態學 第1版:福建人民出版社,1964年11月:15-17
  • 5.    揚州大學植物學精品課程:花的形態結構 
  • 6.    廖春敏編著.植物知識百科:西苑出版社,2010.06:10