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草莓綠豆粥
鎖定
- 中文名
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草莓綠豆粥
- 原 料
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糯米250克,綠豆100克
- 特 點
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此粥含有豐富的蛋白質、
原 料:
糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。
做 法:
1、
綠豆挑去雜質,淘洗乾淨,用清水浸泡4小時;草莓擇洗乾淨。
2、
糯米與泡好的綠豆一併放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸後,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。
特 點:
此粥含有豐富的蛋白質、
碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、
維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為,綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃,可治
消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等症。此粥孕婦食用可增加食慾,減緩早孕反應症狀,攝取更多的營養素,以滿足胚胎對各營養素的需求。