茶包

紐約茶商托馬斯·沙利文(Thomas Sullivan)時常寄送茶葉的樣品給潛在的顧客羣。為了降低成本，他想到一個方法，那就是將少許的鬆散茶葉裝在幾個絲制小包袋裏面。當時一些沒泡過茶的客户在收到那些絲袋之後，由於不太清楚泡茶的程序，往往直接就把這些絲袋咚一聲就往開水裏丟。可漸漸地，人們發現這樣包裝過的茶方便好用，便逐漸形成了用小袋包茶的習慣。有人向他建議絲質包太細密，於是他改用棉質紗布，正式進行商業銷售。1903年，沙利文申請了茶包的專利，到1920年，茶包在美國餐飲業得到廣泛利用。 ^[1] 

最初的茶包使用絲袋，成本頗高。後來波士頓商人威廉赫曼遜(William Hermanson)發明了抗熱的紙纖維茶包，在材料上更貼近現代的茶包。剛開始這些美國茶包都是單囊造型的，由於形式簡單，使用包裝的機械較為簡陋，將這類茶包放入水中，茶葉會集中在茶包內，沖泡速度很慢。後來有人將茶葉裝入中間折成W型的雙囊型茶包當中，發現可加快熱水中茶葉沖泡的速率。1949年德國的Teepack公司便以這樣的概念生產世界上第一台全自動雙囊茶包袋包裝機。從此此種包裝開始在歐洲風靡，一些老牌茶商如twinning和Whittard多采用此類包裝。

茶包在美國市場興旺發展了幾十年後，才由約瑟夫·泰特利（Joseph Tetley）於1953年引入英國 ^[1]  。

最初的茶包都是簡單的方塊單囊造型，將這類茶包放入水中，茶葉會集中在茶包內，沖泡速度很慢。但是由於形式簡單，使用包裝的機械較為簡陋，所以仍為大多數商家使用。

隨着花果茶的風行，普通的茶包由於空間小，不能容納果粒和花瓣的膨脹，市面上開始出現鑽石茶包。鑽石茶包顧名思義猶如鑽石，呈正四面體結構，採用食品級尼龍進行包裝。此類茶包外觀玲瓏剔透，且袋內空間很大，利於香味的散發，同時也可觀賞茶葉的形態變化，是未來茶包的主流趨勢。但鑽石茶包加工成本較高，很少有工廠能夠生產。因此多數用在較為高端的產品中。國內7talks全部採用鑽石茶包。

此外，還有一些異形茶包。在鑽石茶包的基礎上進行一些誇張的調整。此類茶包儘管外形新奇有趣，但是加工極為複雜，很少有品牌採用。

茶包的出現並不是為了減低或提升茶葉質量，而是為了方便攜帶和沖泡，更多的是顧及便捷性。自然不可避免的要損傷茶葉的外形了。但是對於出門在外的喝茶愛好者，茶包也是有其優越性的。

其實茶包和茶葉就比如速食麪和手工面的區別。

純粹從喝茶來講，茶葉還是要比茶包略勝半籌。

愛喝茶的人通常不會用茶包泡茶，因為裏面都是茶葉末子，沒有香頭和茶葉在杯中靈動的美感。

如果只是一般的解渴，用茶包泡茶就方便，易清洗。如果想用牛奶沖茶那就用茶包，喝起來方便。

1.冰的對付浮腫，可使水腫的眼睛迅速消腫。但因為比較有刺激，會使眼周肌膚的彈性變得不好，所以這種方法最好不要每天都用 。

2.温的對付黑眼圈，稍微高一點的温度可以促進眼周的血液循環，以改善循環不暢形成的黑眼圈。不過注意温度不能過高，以免形成細紋。

3.冰茶包一般是早上用，温茶包一般是晚上用，並且在敷完温茶包後塗抹一些滋潤的眼霜，效果會加倍。

4.一般是用綠茶，綠茶含有抗氧化的成分。不要用紅茶，尤其是隔夜的，因為紅茶中的成分在空氣久置後極易變質。

其實在歐洲國家，用花果茶包泡澡早已形成傳統。花果中豐富的維生素C、E幫助肌膚美白、抗老化。此外，花果茶沖泡後呈微酸性，對皮膚刺激小，對改變北方水質硬度也有作用。

在浴缸中加入1個未經調味的花果茶包，全身浸泡15分鐘即可。

除鞋臭味材料：廢舊絲襪或沙布,橡皮筋,喝剩下的並晾乾了的茶葉。把晾乾的茶葉裝進廢舊的絲襪裏。除鞋臭味的小茶包便做好了,最後在每天脱下鞋子後都把小茶包放到鞋子的裏面,第二天穿鞋時再拿出,這樣鞋裏面的味道就會消失了。柯先生還提示説,茶葉包在每天用過後都要拿到通風處進行晾曬,這樣茶葉包就可以重複使用了,吸附鞋臭味的效果同樣明顯。

清潔餐具的油污的時候，先用喝剩的茶包抹一下再清洗，可以節省洗碗精的用量。茶葉有吸油及去油的功效，如果碗盤不太油膩，甚至用茶包抹完後都不必使用洗碗精就很乾淨，天然又不傷手。