苯乙酸香葉酯

geranyl phenylacetate

又名苯乙酸(反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯)烷。無色至淡黃色液體，分子量272.39。密度0.98g/cm3。閃點99℃。不溶於水。溶於油和醇。以1:4溶於90%乙醇。具有類似玫瑰和蜂蜜的香氣。

生產方法：主要採用合成法。以苯乙酰氯和香葉醇為原料，進行合成反應而得。

用途：酯類合成香料。主要用作風信子、百合、水仙、丁香等花香型及東方型香精的調合香料。