老壇酸菜牛肉麪

受到大多數年輕人、加班族的青睞。

統一集團（汪涵代言）

康師傅（徐崢代言）

李冠成集團（楊樂樂代言）

白象（陸毅代言）

2022年3月15日晚，中央廣播電視總枱3·15晚會上，湖南插旗菜業有限公司、岳陽雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司、錦瑞食品有限公司等“黑心”食品企業生產的老壇酸菜被曝光。齊魯晚報·齊魯壹點記者在報道畫面中發現了康師傅、統一兩家知名方便麪廠商相關產品。 ^[1]  據晚會報道，湖南插旗菜業有限公司（下稱“插旗菜業公司”）對外售賣老壇酸菜，但其產品分為兩種，出口的老壇酸菜是在乾淨的車間中醃製，而在國內銷售的老壇酸菜則是在周邊的“土坑”中生產。在報道中，土坑中並不乾淨衞生，有村民直接光腳踩上去，甚至把煙頭丟到滿是酸菜的土坑中。插旗菜業公司的官網顯示，其與康師傅、統一等一大批知名企業建立了產品代加工和原料直供等方面的戰略合作關係。 ^[1] 

2022年4月13日，#康師傅老壇酸菜方便麪重返超市貨架#的話題登上微博熱搜，引發網友關注。在雲南昆明部分超市，老壇酸菜方便麪重回貨架，一起出現在貨架上的，還有嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日發佈的《行政建議書》等文件。 ^[2]