湖南插旗菜業有限公司

2021年12月22日，被認定為第七批農業產業化國家重點龍頭企業。 ^[1-2] 

公司經營範圍包括蔬菜製品（醬醃菜）、調味品加工、銷售；蔬菜種植技術推廣及種子選育等。

3·15晚會報道，湖南插旗菜業為一些方便麪企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。該企業標準化醃製池醃出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包裏的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。3·15晚會報道，工人們有的穿着拖鞋，有的光着腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊幹活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。這些酸菜在被插旗菜業收購時，插旗菜業並不檢測衞生指標。 ^[15] 

在插旗菜業的清洗車間，一袋袋酸菜被隨意堆放在地上，經過機器清洗、切碎、拌料、包裝、殺菌，就做成了老壇酸菜包。 ^[3-4] 

2022年3月15日，央視3·15晚會曝光的湖南插旗菜業有限公司官網被火速關閉，顯示“您的網站正在暫停中，解除暫停即可正常訪問”。 ^[6]  3月15日晚間，肯德基官方微博發佈聲明：2022年3.15晚會曝光的插旗菜業不是肯德基的供應商，與肯德基沒有任何關係，已經勒令其馬上撤下官網不實信息 。 ^[8-9] 

據新京報報道，2022年3月15日晚，康師傅發聲明致歉，湖南插旗菜業有限公司是其酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，配合監管部門調查與檢測。 ^[12] 

此前有媒體報道稱白象將插旗菜業列為原材料供應重點企業。對此，白象食品在微博評論裏回覆稱：“ 一句話：沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。” ^[10] 

風險信息顯示，湖南插旗菜業有限公司涉及多條法律訴訟，案由包括產品責任糾紛、勞動糾紛等。雙隨機抽查檢查信息顯示，2021年10月，湖南插旗菜業有限公司食品生產安全監督檢查為發現問題待後續處理。 ^[5] 

2022年3月15日，被央視曝光的湖南插旗菜業有限公司的網店已被淘寶天貓平台下架。 ^[11] 

2022年3月15日晚，康師傅發聲明致歉，湖南插旗菜業有限公司是其酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，配合監管部門調查與檢測。 ^[13-14]  康師傅3月16日午間再度發佈聲明稱，針對央視“3.15”晚會報道的酸菜原料一事發布最新調查處理進展。湖南插旗菜業有限公司向江門、武漢、西安、新疆共4家工廠提供酸菜，康師傅已終止其供應商資格，取消一切合作，並啓動對相關產品的下架回收。 ^[16] 

2022年3月16日，五穀漁粉聲明表示，湖南插旗菜業有限公司確是其酸菜原料供應商之一，已第一時間約談插旗菜業負責人，並對相關酸菜原料進行下架，全面停止使用並封存。 ^[18] 

2022年3月16日，據央視新聞消息，中央廣播電視總枱3·15晚會曝光岳陽市華容縣插旗菜業等5家企業的食品安全相關問題後，岳陽市委市政府第一時間調度處置；涉事地黨政主要領導率領由市場監管、公安等部門組成的聯合執法組，連夜趕赴涉事企業，對所有產品全部就地封存，對企業的相關人員予以控制，對外銷產品立即啓動追溯召回措施，並全面停止農户土坑醃製行為。 ^[17] 

2022年3月16日，湖南省食安辦決定，對央視3.15晚會曝光的多家企業涉嫌違規生產酸菜行為，進行掛牌督辦。接下來，湖南將在全省範圍開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，吸取教訓，努力守護食品安全。 ^[20] 

據央視財經報道，2022年3月16日中午，酸菜車間已經完全封閉。湖南插旗菜業有限公司董事長嚴欽武向消費者致歉：“我錯了，深感慚愧，向廣大消費者道歉。在今後接受檢查，整改到位。” ^[19] 

3·15報道後，插旗菜業企業法定代表人被處以罰款人民幣100萬元，4名生產負責人分別被處以罰款人民幣40萬元~96萬元，該企業因虛假宣傳被處以罰款人民幣200萬元。 ^[22] 

被央視點名的湖南插旗菜業有限公司及相關責任人因土坑酸菜事件共被處罰548.8萬元，在繳清罰款及驗收合格後，於2023年4月下旬開始恢復生產。 ^[24] 

2024年3月15日消息，插旗菜業因3·15晚會的曝光業務受到衝擊，業績下滑。因“‘土坑’酸菜”事件被曝光的插旗菜業當前境況則相當危險，目前公司股東全部股權已被出質。 ^[23]