羊酪

漢時用羊乳製成的一種食品。常借指鄉土特產的美味。

1、《太平御覽》卷八百六十一《飲食部十九·羹》～3956～：晉·郭澄之《郭子》：“陸士衡詣王武子，武子有數斛羊酪，指示陸機曰：‘卿東吳何以敵此？’機曰：‘千里蓴羹，未下鹽豉。’”

2、《世説新語箋疏》上捲上《言語》～88～：陸機詣王武子，武子前置數斛羊酪，指以示陸曰：“卿江東何以敵此？”陸雲：“有千里蓴羹，但未下鹽豉耳！”

3、《劍南詩稿》卷二十七《戲詠山陰風物》：萬里秦吳税駕遲，還鄉已嘆鬢成絲。城邊綠樹山陰道，水際朱扉夏禹祠。項裏楊梅鹽可徹，湘湖蓴菜豉偏宜。圖經草草常堪恨，好事它年採此詩。自注：“蓴菜最宜鹽豉，所謂‘未下鹽豉’者，言下鹽豉則非羊酪可敵，蓋盛言蓴菜之美爾。” ^[1] 

4、宋 陸游 《讀史》詩：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。” ^[2] 

5、清 吳偉業 《新翻子夜歌》：“龍團與羊酪，相逢土風異。” ^[1] 

6、清汪懋麟《贈於鼎文冶迭前韻》：“飽貪羊酪思高枕，縱癖魚餐嬾上船。”