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綠殼蛋烏雞
鎖定
綠殼蛋烏雞原產於湖北神農架地區,屬野生雞種,後經江蘇農業大學選育而成,是一種集天然黑色食品與綠色食品為一體的世界罕見珍禽極品!
- 別 名
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絲羽烏骨雞
武山雞
烏骨雞
烏雞 - 中文學名
- 綠殼蛋烏雞
綠殼蛋烏雞外貌特徵
綠殼蛋烏雞特點
綠殼蛋烏雞是古代純黑羽烏雞與野雞雜交的結果,綠殼蛋烏雞毛、皮、肉、骨、內臟均為黑色,因生的蛋殼是綠色而得名,是一種寶貴的特異性品種資源,也是我國獨有的雞種,享有“雞蛋中的人蔘”和“天然綠色食品”的美譽。該品種直到20世紀80年代才由於非常偶然的機會被發現。經過我國畜牧專家和廣大科技人員的多年努力,從少數能產綠殼蛋的土雞中進行選育、提純復壯,培育出了這一新品種。
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綠殼蛋烏雞的蛋殼是綠色,蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇的含量比普通雞蛋低40%左右,這是過去很多專家通過藥物或飼料添加劑的辦法沒有解決的問題,由於雞種的原因實現了。 更為可貴的是,綠殼蛋烏雞像一個天然加工廠,對微量元素、維生素、礦物質有很強的富集性,它可以大量吸收這些營養物質,並轉化到蛋中。比如説,綠殼蛋的蛋殼比普通蛋殼略厚、能達到0.35毫米,説明它含鈣豐富;蛋內的主要營養成分含量都高於普通雞蛋,含有大量的卵磷脂,維生素A、B、E,以及微量元素碘、鋅、硒,屬於高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
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綠殼蛋烏雞生產性能
據綠殼蛋烏雞的選育單位江西省東鄉縣畜牧科學研究所測定,綠殼蛋烏雞的出殼體重為33.2克,30日齡體重128.4克,60日齡體重394克,90日齡體重562.4克。據統計,在平養條件下,育雛率為87.5%~88.5%,育成率90%;在籠養條件下,雛率94.5%,育成率94.9%。表明綠殼蛋烏雞抗逆性強,適合籠養和平養。綠殼蛋烏雞的開產日齡為152天,開產體重1138克,開產蛋重38.4克,500日齡體重1300克,年產蛋152枚,500日齡產蛋重49.6克。
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據安徽省農科院畜牧所的測定數據,成年公雞1.4~2千克,母雞體重1.2~1.5千克,約140日齡開產,年產蛋180枚以上,平均蛋重約50克,年產蛋150~180枚,受精率、孵化率、成活率可達85%~95%。出殼雞苗養70天可達1千克,僅需消耗精料2.3千克左右,養殖者可利用閒房、空地、倉庫圈養,也可在果園、苗圃、山坡放養。
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綠殼蛋烏雞養殖優點
1、食性廣雜,生長速度快 綠殼蛋雞喜食五穀雜糧、青草、牧草和青菜葉等,採用普通的飼料加青草、菜葉飼餵即可。一般草類飼料佔其日糧的30%左右,比普通家雞節省飼料50%。綠殼蛋雞從出殼至3月齡,體重可達1.2公斤。
2、適應性強,飼養範圍廣 綠殼蛋雞在自然生態環境條件下適應性強,抗病性強,具有較強的抗寒和耐熱能力,凡能飼養家雞地區均可飼養綠殼蛋雞。
3、抗病力強,成活率高 綠殼蛋雞的受精率和孵化率均為85%左右,育雛率和育成率均可達到90%。