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紫砂杯
鎖定
- 中文名
- 紫砂杯
- 外文名
- Boccaro cup
- 發源地
- 江蘇宜興
- 製作原料
- 紫砂泥
- 用 途
- 泡茶
紫砂杯產品特點
紫砂杯(6張)
2、乾燥收縮率小。紫砂陶從泥坯成型到燒成收縮約8%左右,燒成温度範圍較寬,變形率小,生坯強度大,因此茶壺的口蓋能做到嚴絲合縫,造型輪廓線條規矩嚴而不致扭曲。把手可以比瓷壺的粗,不怕壺口面失圓,這樣與嘴比例合度,另外可以做敞口的器皿及口面與壺身同樣大的大口麪茶壺。
3、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶。成品陶中有雙重氣孔結構,一為閉口氣孔,是團聚體內部的氣孔;一為開口氣孔,是包裹在團聚體周圍的氣孔羣。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細密度高具有較強的吸附力,而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時茶壺本身是精密合理的造型,壺口壺蓋配合嚴密,位移公差小於 0.5mm,減少了混有黃麴黴菌等黴菌的空氣流入壺內的渠道。因而,就能較長時間地保持茶葉的色香味,相對地推遲了茶葉變質發餿的時間。其冷熱急變性能也好,即便開水沖泡後再急入冷水中也不炸不裂。
4、紫砂泥土成型後不需要施釉,它平整光滑富有光澤的外形,用的時間越久,把摩的時間越長,它就會發黯然之光。這也是其它質地的陶土無法比擬的。
紫砂杯保養
2、新買的紫砂茶具使用前,用潔淨的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低於杯麪,以防茶杯燒裂。沸後用文火煮上半小時至1小時。或者等茶煮沸後熄火,將新杯放在茶湯中浸泡2小時,然後取出茶杯,讓它在乾燥、通風的環境下晾乾。
3、舊杯在泡茶前,先用沸水衝燙一下再泡。飲完茶後,將茶渣倒掉,並用熱水滌去殘湯,保持杯內的清潔。
紫砂杯使用維護
1.新杯到手,先用細紗布稍微摩擦,再用濕布擦洗去表面的灰塵和裏面的陶屑,然後抓一把茶葉扔進一個乾淨的鍋裏,將紫砂杯放入,盛上清水,水應沒過杯麪,用小火煮沸,沸後即熄火,茶水稍涼後再加火煮沸,如此兩三次後,既可除去新杯土味,又讓它得到初次滋養,然後將它晾乾。
2.沖泡時,要先“潤杯”,即用沸水燙杯身,再往杯裏沖水,品茗的過程中可以不斷用手掌撫摩杯身,手掌汗液的滋潤可以讓杯體愈發光潤。
- 參考資料
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- 1. 淺談如何對紫砂杯的保養方法和步驟 .人民網廣西頻道.2013年04月28日[引用日期2014-01-20]
- 2. 紫砂杯的使用與養護(圖) .網易[引用日期2014-02-14]