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紫嬌花

鎖定
紫嬌花是石蒜科紫嬌花屬的多年生草本植物。植株呈小鱗莖球形;基生葉長條形而先端漸尖;花莖直立,淡紫色球狀傘形花序;蒴果為三角形,內含黑色種子 [5]  ;花、果期幾乎為全年,夏、秋為盛期 [6] 
紫嬌花原產南非,中國江蘇地區有大面積引種 [7]  ,世界各地也都有栽培 [8]  。喜光,全日照最佳;耐熱且對土壤要求不嚴,但肥沃而排水良好的沙壤土或壤土為宜 [9]  。一般繁殖方式有分球、鱗片或播種 [10] 
李時珍説“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。其味辛、苦,性温、滑,無毒 [11]  ,主治胸痹心痛,赤白痢疾 [12]  、發熱、高血壓等病 [13]  ,也可和中國韭菜一同食用,炒、涼拌、做湯等均可 [14]  ,起到調味增味、增強免疫功能,並有降毒驅蟲,防黴保鮮的作用 [15]  。園林中通常成片種植,適宜作花境中景,或作地被植於林緣或草坪中 [16] 
拉丁學名
Tulbaghia violacea
別    名
野蒜
非洲小百合
植物界
被子植物門
單子葉植物綱
百合目
石蒜科
紫嬌花屬
分佈區域
原產地為南非
中文學名
紫嬌花、洋韭、洋韭菜

紫嬌花形態特徵

紫嬌花 紫嬌花
鱗莖肥厚,呈球形,直徑達2釐米,具白色膜質葉鞘。葉多為半圓柱形,中央稍空,長約30釐米,寬約5毫米,葉鞘長5-20釐米。
花莖直立,高30-60釐米,傘形花序球形,具多數花,徑2-5釐米,花被粉紅色,花被片卵狀長圓形,長4-5毫米,基部稍結合,先端鈍或鋭尖,背脊紫紅色;雄蕊較花被長,着生於花被基部,花絲下部扁而闊,基部略連合;花柱外露;柱頭小,不分裂。花期5-7月。球根花卉,株高30~50公分,具圓柱形小鱗莖,成株叢生狀。
紫嬌花
紫嬌花(1張)
莖葉均含有韭味。頂生聚傘花序開紫粉色小花。果實為三角型蒴果,內含扁平硬實的黑色種子。 [1]  [2]  花、果期幾乎為全年,夏、秋為盛期 [6] 

紫嬌花產地生境

紫嬌花原產南非,中國江蘇地區有大面積引種 [7]  ,世界各地也都有栽培 [8]  。喜光,全日照最佳;耐熱且對土壤要求不嚴,但肥沃而排水良好的沙壤土或壤土為宜 [9] 
紫嬌花

紫嬌花繁殖方法

一般繁殖方式有分球、鱗片或播種 [10] 
鱗片繁殖:即用鱗片扦插,產生子鱗莖球,先選擇莖塊大,顏色正,完好無病蟲害的優質百合作種。先用竹刀切去鱗莖基部,使鱗片分開,於9-10月間栽植在向陽的砂質土壤的苗牀裏,開溝深10釐米,按30釐米寬的行距,35釐米遠的株距,將鱗片埋植於溝內,上覆4釐米厚的土,埋後稍壓。翌年春將鱗片取出,作為繁殖鱗片,再行栽植。栽植時鱗片凹形可朝下,否則不易出苗 [3] 
紫嬌花
紫嬌花(6張)
鱗莖繁殖:也叫分球繁殖,即是將百合老鱗莖上生出的小鱗球分開進行繁殖。在9-10月份收穫百合時將母球旁之小鱗莖分離採收保存,作為繁殖培育莖,與濕沙混合貯藏,待翌年四月中旬取出種植,栽植時深10-15釐米,20-25天即可發芽出土,較大的球莖當年可開花,小的培養2-3年開花。也有無土育苗的,即將取下的小鱗莖放在温室的木箱內,以温度18℃-20℃為宜,這樣經3-4個月即可長出小百合苗,次年3-4月可栽植。 [3] 
紫嬌花花序 紫嬌花花序
珠芽繁殖:卷丹、麝香等百合,在葉腋生有小珠芽,可在花凋謝後,珠芽未脱落前,收取珠芽植於圃地,一年後即可形成小鱗莖,長出葉芽,2-3年後即可開花。播種繁殖亦可,但因種子發芽培植出的株苗生長緩慢,非大面積繁殖多不採用。繁殖方法有播種、分小鱗莖、鱗片扦插和分株芽等4種方法,可根據需要任選一種。 [3] 
播種繁殖:播種屬有性繁殖,主要在育種上應用。方法是:秋季採收種子,貯藏到翌年春天播種。播後約20-30天發芽。幼苗期要適當遮陽。入秋時,地下部分已形成小鱗莖,即可挖出分栽。播種實生苗因種類的不同,有的3年開花,也有的需培養多年才能開花。因此,此法家庭不宜採用。 [3] 

紫嬌花栽培技術

土壤
紫嬌花花序 紫嬌花花序
培養土宜用腐葉土、砂土、園土以1:1:1的比例混合配製,盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥。 [4] 
施肥
一般在生長期施稀釋液肥2-3次,以促其株苗生長髮育。將近孕蕾開花時,施1-2次磷、鉀肥,以保證株苗在孕蕾和開花期有充足營養,不僅可使花朵碩大,色鮮,並可促進球莖的發育。大面積栽植,要注意通風透氣和適當遮陰,若小面積栽植或盆栽,對花多而枝稈纖細柔弱的觀賞品種要設立支架,以防花枝折斷。 [4] 
澆水
澆水只需保持盆土潮潤,但生長旺季和天氣乾旱時須適當勤澆,並常在花盆周圍灑水,以提高空氣濕度。盆土不宜過濕,否則鱗莖易腐爛。 [4] 

紫嬌花病蟲防治

花葉病此病又叫潛隱花葉病,病發時葉片出現深淺不勻的褪綠斑或枯斑,被害植株矮小,葉緣捲縮,葉形變小,有時花瓣上出現梭形淡褐色病斑,花畸形,且不易開放。
防治方法:選擇無病毒的鱗莖留種;加強對蚜蟲、葉蟬的防治工作;發現病株及時拔除並銷燬。
斑點病此病初發時,葉片上出現褪色小斑,擴大後呈褐色斑點,邊緣深褐色。以後病斑中心產生許多的小黑點,嚴重時,整個葉部變黑而枯死。
防治方法:摘除病葉,並用65%代森鋅可濕性粉劑500倍稀釋液噴灑一次,防止蔓延。
鱗莖腐爛病發病後,鱗莖產生褐色病斑,最後整個鱗莖呈褐色腐爛。
防治方法:發病初期,可澆灌50%代森銨300倍液。 [1] 

紫嬌花主要價值

紫嬌花食用

可和中國韭菜一同食用,炒、涼拌、做湯等均可 [14] 

紫嬌花經濟

起到調味增味、增強免疫功能,並有降毒驅蟲,防黴保鮮的作用 [15] 

紫嬌花園林

葉叢翠綠,花朵俏麗,花瓣肉質,花期長,是夏季難得的花卉;適宜作花境中景,或作地被植於林緣或草坪中。也是良好的切花花卉。 [4] 

紫嬌花藥用

李時珍説:“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白,作藥用,名蘸白。美食性昧:辛、苦、温、滑,無毒。
主治:胸痹心痛,赤白痢疾。薤氣味相似大蒜,故名野蒜;根色白,又名薤白,入中藥用。李時珍説“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。其味辛、苦,性温、滑,無毒 [11]  ,主治胸痹心痛,赤白痢疾 [12]  、發熱、高血壓等病 [13] 

紫嬌花植物文化

紫嬌花的花語:銘記在心
參考資料
  • 1.    毛洪玉.園林花卉學:化學工業出版社,2005年
  • 2.    紫嬌花  .中國科學院植物研究所[引用日期2014-07-21]
  • 3.    常劼.種花就是種心情:重慶大學出版社,2012年7月:92頁,93頁
  • 4.    趙祥雲.四季養花實用寶典:電子工業出版社, 2010年9月
  • 5.    讀秀 吳琦編,南京野花圖鑑,南京出版社,2021.03,第537頁
  • 6.    讀秀 家庭園藝編委會編著,實用養花百科,吉林科學技術出版社,2013.05,第72頁
  • 7.    讀秀 劉金燕主編,私家庭院設計與植物圖解 1,福建科學技術出版社,2015.08,第97頁
  • 8.    讀秀 潘靜嫺,杜紅玲,杜紅梅編著,圖解家庭觀花植物栽培與養護,安徽科學技術出版社,2014.01,第151頁
  • 9.    讀秀 劉金燕主編,私家庭院設計與植物圖解 1,福建科學技術出版社,2015.08,第97頁
  • 10.    讀秀 潘靜嫺,杜紅玲,杜紅梅編著,圖解家庭觀花植物栽培與養護,安徽科學技術出版社,2014.01,第151頁
  • 11.    本草綱目
  • 12.    讀秀 辛華主編,赤峯山野菜,內蒙古科學技術出版社,2019.03,第89頁
  • 13.    讀秀 江紀武主編,世界藥用植物速查辭典,中國醫藥科技出版社,2015.02,第957頁
  • 14.    讀秀 辛華主編,赤峯山野菜,內蒙古科學技術出版社,2019.03,第89頁
  • 15.    讀秀 辛華主編,赤峯山野菜,內蒙古科學技術出版社,2019.03,第89頁
  • 16.    讀秀 任全進主編,地被植物應用圖鑑,江蘇鳳凰科學技術出版社,2018.03,第59頁
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