素三彩

“素三彩”一詞首先在清末寂園叟《陶雅》中：“西人以康熙黃、茄、綠三色之瓷品為素三彩”，其中的“三”代表多數，無特定含意。之後，民國初年的許之衡在《飲流齋説瓷》中也提到：“茄、黃、綠三色繪成花紋者謂之素三彩”。

“素三彩”中的“素”可以歸結為兩種含意：一種為該器使用“素胎”（又稱“素燒胎”）燒製。“素胎”是陶瓷生坯沒有上釉前預燒的胎，它既可增強坯體機械強度，使其在搬運時不容易損壞，又可在上彩釉時不會因浸濕坯體而導致坼裂。出於以上原因，該工藝在陶瓷製作中經常使用。另一種是古代有“紅為葷色，非紅為素色”之説，該器所用色釉以“素色”為主，故名。

古人雲：“黑白等地而繪綠黃紫三色花者謂之素三彩，以黑地為最貴，亦有淺黃、淺綠等地而花則黃綠較深者。亦有間露白地者，茄紫為地殆稍罕見，有則花僅綠黃二色耳，殆合地統計為三色也。綠套綠、黃套黃，於淺深中分先後，故有實四五彩而亦稱素三彩者。西人嗜此聲價極高，一瓶之值輒及萬金，以怪獸最為奇特，人物次之，若花鳥價亦不貲也。” 滿清康熙一朝之素三彩器極富盛名，對於成化、正德之三彩和嘉靖、萬曆色地重疊工藝多有繼承，但又發明素胎上刻劃出紋飾輪線，繪以圖畫，塗以釉彩，其工藝標新立異，品種豐富多樣，質樸雅潔，黃色地、紫色地、米色地、虎皮釉等反覆交替使用，變化莫測而頗具匠心。黃地紫綠龍紋碗，承繼萬曆所創之官品，以康熙制器最為精緻，白地素三彩牡丹暗龍碗與白地素三彩三多紋暗龍大盤皆創自康熙時期，其造型莊重，胎細全潔，外壁刻龍施彩，色彩豔麗，層次分明，工藝甚為講究，乃康熙素三彩器之精品。墨地素三彩天圓地方瓶當屬素三彩之佼佼者，型制中包含古人對天地理論之領悟，且製造時先塗綠釉，再施墨彩，即為墨地，再以深紫之筆白描花卉鳥獸、荷蓮等圖，填繪黃綠紫白各色，方式一器，工藝繁縟之極，故後世殊不敢仿。民國時期，墨地素三彩器多為歐美諸國所奪，令國人所憾。

素三彩器在康雍之前較多，以後各朝少有燒造，清末民國多有仿製，終無法與真品相媲美。

中國唐代出現一種盛名海內外的先燒製素胎，然後掛低温色釉重新入窯再次燒製的陶胎低温色釉器。由於該器主要使用黃、綠、白三色，民國時期人們開始簡稱為“唐三彩”。隨後又逐漸出現例如“遼三彩”、“宋三彩”、“明三彩”及“清三彩”等不同時期同類製品的專有名詞。假如比照“清素三彩”特徵看，有些唐三彩稱作“唐素三彩”也不為過。如此説來，素三彩的早期發展應至少追溯到唐朝。 素三彩採用的刻劃天才的工藝和唐三彩有承襲關係。明代早期官窯曾生產過一些刻劃天才的雙彩器，成熟的素三彩是在明正德出現的。 ^[1] 

1.瓷胎上刻劃紋飾並高温燒成素胎。

2.素胎澆上地釉，颳去花紋中的地釉。

3.花紋中填色並第二次入窯低温燒就。

除正德外，嘉靖、萬曆也生產過一些素三彩。 清康熙時，素三彩得到很大發展，有衍生出許多新的品種：

是釉下三彩，以素白器為底，劃出紋飾後繪黃、綠、紫三彩圖案，外罩白釉。圖飾有花紋、三果、雲龍等。白地三彩的釉面平潤，胎體細膩，釉澀鮮豔，尤以嫩如春水的淺綠色最為動人。

在胎上刻劃紋飾後加彩，地有黃、綠、米、紫諸色。釉面硬度高，肥厚而有光暈，紋飾層次分明。色地三彩器物以大瓶、大罐、大盤、香薰等陳設瓷為多。有一種黃地紫綠衫，以盤為主，外壁繪三彩葡萄、雲鶴、朵花、蟠縭，盤內劃龍紋並填紫綠衫。底有青花或紫釉題款，款上罩黃釉。這種盤整個清代都在生產。

地釉先施綠釉再施黑釉，問世以紫黑釉勾勒再填黃、綠、紫、白色。有的在墨地開光中繪白地三彩。墨地三彩稀如晨星，民初多有仿製。

以黃、綠、紫三彩相間點染成虎皮狀斑塊，釉面光亮變幻。器物有盤、碗及福祿壽三星。均胎骨緻密沉重。清末民初有仿製。

一類唐三彩俑，將雕塑和釉彩結合起來，有仙佛、禽獸、鬼怪及福祿壽字壺均胎質堅緻，造型生動。三彩康熙已很少生產，晚清光緒及民國初出現過一些仿製品，也相當精美。 ^[2] 

明代素三彩是在唐宋三彩的基礎上發展而來的，只是隨着瓷器燒製技術的提高，御廠改用素燒瓷胎代替以往的素燒陶胎。這一變革不僅進一步增大了“素胎”的機械強度，也提高了成品的精美程度，成為明清三彩與唐宋三彩的最大區別。根據這點，又可將素三彩進一步劃分為“素三彩陶”與“素三彩瓷”兩大類。 景德鎮御廠在永樂宣德時期已經開始燒製各種簡單的低温複合彩釉瓷，色釉多為兩種，通常不叫“素三彩”，而稱“綠地醬彩”或“黃地綠彩”等，造型也主要以碗、盤、壺等日用品為主。類似製品直到成化時期依然大量製作。為清晰表現繪畫圖案，器身基本都使用錐刻紋做分界線。因燒製工藝尚不嫺熟，使用三種以上色釉的製品相對較少。

成化素三彩鴨燻是明朝的典型素三彩製品之一，由黃、綠、褐、墨綠、孔雀藍等多種彩釉組合而成。隨後，素三彩瓷在嘉萬時期繼續製作，只是鬥彩、五彩等釉上彩的規模不斷擴大，導致素三彩製作相對減少。

御廠還製作過大量的“法花”器，又稱“法華”、“琺花”等。該類器物同以上素三彩一樣，也是先經過高温燒製成素胎，然後填塗孔雀藍、黃、綠、紫、白等色釉裝飾，再低温燒製。不論從工藝流程還是原材料來看，它們都應歸結為素三彩範疇內，只是因為日常生活中人們過於強調其色彩，才稱其為“法花”，顯得與“素三彩”無直接關係了。

與明代製品相比，清代御廠製作更趨細緻、複雜化。清初部分素三彩瓷逐漸使用黑彩勾勒代替以往的雕刻劃線，使畫面精緻許多，這種變化應是御廠制瓷者借鑑當時五彩瓷繪畫總結改進的結果。因此，清代素三彩製品更加多種多樣，既有延續明御廠傳統、使用雕刻紋做分界線的，也有雕紋刻畫與其他色釉圖案互不干涉、相互並存的。這裏需要提及的是不少康熙素三彩製品中白釉都表現出不同程度的牙黃色調，據説是因為燒製不理想，才使白釉沒有達到預期的理想效果。

康熙時期，御廠出現一種使用黑彩勾勒輪廓的新素三彩，極可能是制瓷者借鑑當時五彩瓷繪畫風格所得的創新品種。清代素三彩的最大變革莫過於御廠工匠在製作傳統素三彩時積極引用新興的粉彩，研製出素三彩與粉彩的組合器。該類器物甚至使用到胭脂紅（即葷色），使“素三彩”更加名不符實了。

與明清時期的五彩、鬥彩器相對比，素三彩是在素胎上掛低温彩釉，而五彩、鬥彩則是在燒製好的釉胎上施彩釉。其次，素三彩的圖案大多使用錐刻紋來表現，工藝略顯粗拙（“素三彩”與“粉彩”的結合器除外），五彩、鬥彩則是使用黑彩、青花描輪廓，圖案分外細膩。因此，同時期五彩、鬥彩製品的繪畫藝術造詣也較素三彩器更勝一籌。 明清三彩瓷的演變，可以看出它在明初永宣御廠中慢慢發展壯大，至成化時期形成較大規模。隨後，鬥彩、五彩瓷的創新普及令其一度失去優勢。清初康熙御廠製作又令其出現高潮，雍正時期甚至與其他新興彩瓷工藝結合創新。在各種陶瓷工藝不斷前進的歷史舞台中，“素三彩”也在幾度沉浮中逐步改革更新。 ^[3]