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紅球姜
鎖定
紅球姜（Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm.）是姜科姜屬的
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多年生草木植物
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。植株高達2米，根莖塊狀，內部淡黃色，葉披針形或長圓狀披針形，無毛或下面被疏長柔毛，無柄或具短柄，苞片覆瓦狀排列，初淡綠色，後紅色。邊緣膜質，被柔毛，內常有粘液；花萼膜質，萼管頂端一側開裂，花冠管纖細，裂片披針形，淡黃色，唇瓣淡黃色，中裂片近圓形或近倒卵形，側裂片倒卵形；蒴果橢圓形，長0.8-1.2釐米，種子呈黑色。花期7-9月，果期10月
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。紅球姜的得名來源於它的花序，它的花朵為球果狀，在後期會變為紅色，所以被稱為紅球姜
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紅球姜植物學史
紅球姜形態特徵
葉片披針形至長圓狀披針形，長15-40釐米，寬3-8釐米，無毛或背面被疏長柔毛；無柄或具短柄；葉舌長1.5-2釐米。
穗狀花序着生於花莖頂端，近長圓形，松果狀。苞片密集，覆瓦狀排列，幼時綠色，後轉紅色。小花具細長花冠筒，檐部3裂，白色。花期夏、秋季。總花梗長10-30釐米，被5-7枚鱗片狀鞘；花序球果狀，頂端鈍，長6-15釐米，寬3.5-5釐米；苞片覆瓦狀排列，緊密，近圓形，長2-3.5釐米，初時淡綠色，後變紅色，邊緣膜質，被小柔毛，內常貯有粘液；花萼長1.2-2釐米，膜質，一側開裂；花冠管長2-3釐米，纖細，裂片披針形，淡黃色，後方的一枚長，長1.5-2.5釐米；唇瓣淡黃色，中央裂片近圓形或近倒卵形，長1.5-2釐米，寬約1.5釐米，頂端2裂，側裂片倒卵形，長約1 釐米；雄蕊長1釐米，藥隔附屬體喙狀，長8毫米。蒴果橢圓形，長8-12毫米；種子黑色。花期：7-9月，果期：10月。
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紅球姜近種區別
部位 | 紅球姜 | |
|---|---|---|
株 | 植株高達2米 | 植株高約1米 |
葉 | 葉無毛或下面被疏長柔毛；無柄或具短柄，葉舌長1.5-2釐米 | 葉長上面無毛，下面及葉鞘被疏柔毛或無毛；無柄，葉舌長2-4毫米 |
花 | 花萼長1.2-2釐米，膜質，萼管頂端一側開裂；花冠管長2-3釐米，纖細，裂片披針形，淡黃色，後方1枚長1.5-2.5釐米 | 花萼長1.5-1.8釐米，一側開裂近中部；花冠管長2.5釐米，裂片具紫紅色斑紋，長圓形，長1.5釐米，先端漸尖，後方1枚較寬 |
圖片 | 
紅球姜
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珊瑚姜
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紅球姜生長環境
喜半陰，生於林下陰濕處，適於各種土壤生長，以肥沃、排水良好的壤土或者砂質壤土、腐殖質土種植最好。喜温熱氣候，植株對光照強弱反應不敏感，既喜陽又耐陰，最適温度22-30℃，11月份以後，温度低於20℃以下植株生長緩慢或停止生長，地上部分開始萎蔫、凋謝。冬季休眠，可剪除地上部枯枝敗葉，土壤保持半濕潤狀態，不宜太乾。
紅球姜
紅球姜分佈範圍
紅球姜繁殖方法
紅球姜以無性繁殖為主，一般採用分株法、分地下莖法繁殖，生產上大面積栽培時可用工廠化組培快繁育苗。用分地下莖法繁殖一般在春季進行，將地下之塊莖挖起，以1-2個芽連根莖用利刀切開種植於大田即可，切口注意消毒處理。
組培育苗全年均可進行，其組培技術為：以地下莖為外植體，消毒後，在MS+6-BA5.0mg/L+NAA0.2mg/L培養基上進行芽的誘導，長芽後及時轉入MS+6-BA3.0mg/L+NAA0.1m培養基上誘導叢芽，最後轉入MS+NAA0.mg/L基中誘導生根。
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紅球姜栽培技術
紅球姜選時種植
紅球姜宜春、夏季栽培。在廣州地區栽培最適季節為春季3-4月份，此時温度上升，姜芽正處於萌動狀態，種植後能迅速萌芽生長，有利於當年獲取高產。夏季也可栽培，但此時栽培營養生長期縮短，不易獲得高產。冬季受短日照及温度影響，即使採用保護地栽培，也不能生產。
紅球姜
紅球姜田間管理
紅球姜(6張)
紅球姜採收保鮮
紅球姜採收依插花需要可分為青球採收和紅球採收兩種，主要以紅球採收為主。青球採收以花莖充分伸長，球足夠大時即可採收；紅球採收以苞片開始由青轉紅或全部苞片變為紅色即可進行，此其觀賞的最佳時機。採收時間在清晨或傍晚進行，從花莖貼近地面處剪取，剪後小心豎放入裝有清水的花桶裏保濕，然後進行分級包裝處理即可。
紅球姜病蟲防治
紅球姜在整個生育期間基本無病蟲危害，生產上主要對螺、蝸牛危害葉片、螻蛄蛀食地下塊莖等進行預防，另外，注意防止積水引起地下塊莖腐爛。
紅球姜主要價值
紅球姜的根莖能祛風解毒，可治肚痛、腹瀉
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。據《廣西植物名錄》記載：“根莖能祛風解毒，治肚痛、腹瀉，並可提取芳香油作調合香精原料；嫩莖葉可當蔬菜。
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”；它不僅能作為一種蔬菜，還能調製香精，同時還具有觀賞價值和經濟價值
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紅球姜園林
紅球姜花序形狀奇特，可作觀賞用。當紅球姜花序轉紅後, 可剪下來插花觀賞, 觀賞期約巧天, 因而適宜作切花用。
紅球姜醫藥
【傣藥】明剎浪：根莖治腹瀉《德宏藥錄》。萬吠（西傣）：根莖治脘腹脹滿，消化不良，跌打腫痛《滇省志》。萬胡埃：根莖治療氣滯腹脹，腹痛，腹瀉，瘡瘍未潰。
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【壯藥】牛姜（百色）：根莖搗爛水煎服治黃疸型肝炎，水煎衝蜜糖服治心氣痛，研粉衝開水服治肺結核，衝酒服l天可預防跌打內傷淤血結塊《桂藥編》。
[2]
【彝藥】粗怕撒（隆林）：功用同壯族《桂藥編》。
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- 參考資料
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- 1. 姜屬 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 紅球姜 ．中國植物物種信息數據庫[引用日期2012-11-07]
- 3. 紅球姜 ． 中國植物物種編目數據庫[引用日期2013-05-12]
- 4. 紅球姜 ．中國植物誌[引用日期2015-07-16]
- 5. 紅球姜栽培 ．中國姜網[引用日期2016-02-23]
- 6. 紅球姜 Zingiber zerumbet|iPlant 植物智——植物物種信息系統 ．植物智[引用日期2023-03-06]
- 7. 紅球姜 Zingiber zerumbet|iPlant 植物智——植物物種信息系統 ．植物智[引用日期2023-03-24]
- 8. 來自 鄭小吉，饒軍，林偉波. 嶺南中草藥圖譜[M]. 2016：098頁
- 9. 讀秀 餐飲世界2021年第7期：19頁
- 10. 讀秀 來自 夏春森，朱義君等編著. 名新花卉標準化栽培[M]. 2005：393頁
- 11. 讀秀 來自 夏春森，朱義君等編著. 名新花卉標準化栽培[M]. 2005：393-394頁
- 12. 讀秀 來自 惠州市林業科學研究所編. 惠州芳香植物[M]. 2014：184頁
- 13. 讀秀 餐飲世界2021年第7期：19頁
- 14. 珊瑚姜 Zingiber corallinum ．|iPlant 植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-07-25]
- 15. 紅球姜 Zingiber zerumbet ．|iPlant 植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-07-25]
- 收起
