竹葉菜

竹葉菜為鴨跖草科植物鴨跖草CommelinacommunisL. 的嫩莖葉，又名淡竹葉、雞舌草。

拉丁文：Commelina Benghalensis

又名鴨跖草或竹節菜。屬鴨跖草科植物。生於田野陰濕地，葉似竹葉，夏日開花如蛾形，雨瓣如翅，藍碧可愛。李時珍説:"竹葉菜處處平地有之，3－4月出苗，嫩時可食。"入藥用其全草，開花時採收。

性味 苦、大寒，無毒。

含有花青素類 (為飛燕次甙等)、粘液質、澱粉。

竹葉菜每百克嫩莖葉含水分89 克，蛋白質2.8 克，脂肪0.3 克，碳水化

合物5 克，鈣206 毫克，磷39 毫克，鐵5.4 毫克，胡蘿蔔素4.19 毫克，維

生素B10.03 毫克，維生素B20.29 毫克，尼克酸0.9 毫克，維生素C87 毫克，

還含有鴨蹠黃酮甙等。

竹葉菜性味甘寒，具有行水、清熱、涼血、解毒的功效。治水腫，腳氣、

小便不利、感冒、丹毒、腮腺炎、黃疽肝炎、熱痢、鼻衄、尿血、血崩、咽

喉腫痛等。《四川中藥志》載“能清熱利尿，潤肺。治跌打損傷、筋骨疼痛、

小便淋漓作痛”。脾胃虛弱者少食。

清涼解熱解毒，強心利尿。適用於急性熱病，高熱煩渴，咽喉炎腫，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

[上呼吸道感染，咽喉、扁桃體炎]

鮮竹葉菜全草洗淨搗爛絞汁，每服1酒杯以温水沖服，一同2~3次。或用全草60~90克，水煎服亦可。

[流行性感冒，高熱煩渴，或原因不明的高熱]

竹葉菜30-60克，淡竹葉30克，水煎，一日2~3次分服。

[急性膀恍炎，小便頻急]

竹葉菜30克，車前草30克，甘草9克，水煎去渣，一日2~3次分服。

[急性風濕熱，尿酸性病風，間節紅腫疼痛]

竹葉菜60克，白毛夏枯草30克，水煎服 (取鮮草搗爛絞汁服用更佳)。

[癰癤疔瘡，無名腫毒]

鮮竹葉菜、鮮烏鼓黴等量，加食鹽少許搗爛，敷貼患部，一日更換2次，以痛止腫消為度。

[風濕性心肌炎，心臟病]

竹葉菜30~60克，肥玉竹、生地各12克，甘草6克，水煎，一日2至3次分服。

[急生細菌性痢疾;發熱、小便赤澀]

鮮全草60~90克，鮮車前草30~60克，水煎，分2~3次服 (或用鮮全草各120克搗爛絞汁，以蜜調和燭温服更佳)。

[瘧疾，急性血吸蟲病發熱等]

竹葉菜60~90克，煎濃汁服，有解熱解毒，強心利尿之功。

[流行性腮腺炎]

鮮草絞汁服，或配筋骨草 (白毛夏枯草)，水煎服。

竹葉菜，又名鴨跖草或竹節菜。(5張)

[各種感染髮熱]

大量鴨跖草水煎服 (本品藥性和平，多服無流弊)。

[外傷出血，毒蟲毒蛇咬傷]

鮮草搗敷。

[麥粒腫]

鮮鴨跖草一節，火上燒之，一頭有汁流出，乘熱塗患處，數次可愈。