神麴

神麴

1.中藥名。主治食積、瀉痢等。 北魏 賈思勰 《齊民要術·造神麴並酒》：“造神麴黍米酒方：細銼麴，燥曝之。麴一斗，水九鬥，米三石。須多作者，率以此加之，其甕大小任人耳。” 明 李時珍 《本草綱目·谷四·神麴》：“昔人用麴，多是造酒之麴，後醫乃造神麴，專以供藥，力更勝之，蓋取諸神聚會之日造之，故得神名。”

2.用以釀酒。 唐 元稹 《飲致用神麴酒三十韻》：“七月調神麴，三春釀綠醽。”