石磨豆漿機

豆漿以其豐富的營養和養生保健價值，目前已成為許多家庭餐桌上的美食。“一杯鮮豆漿，天天保健康”的理念，已被許多人所接受。用電力驅動石磨，石磨運轉速度慢，磨出的豆漿既均勻又細緻，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質與各種營養元素製成的豆腐綠色、健康、營養、質地綿軟嫩滑、潔白如雪、久煮不老、回味悠長。

石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨製的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆製品含量高、營養成分多，而且漿質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產品所富含的多種微量元素。又避免了當代大型機械生產中高温、高壓造成的營養成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津養顏的保健功效。

豆漿含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素，還含有植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。傳統的加工工藝-石磨運轉均勻速度慢，磨出的豆漿既均勻又細能讓豆類產品充分釋放蛋白質，含有的獨特礦物質與大豆營養元素天然混合、渾然一體。

專家指出，夏季人體營養流失較快，且不容易吸收，盲目進補的話容易引起上火。因此，夏天進補要以均衡營養、降温怯火為前提，不宜進食燥性補品。而豆漿中富含蛋白質、維生素、礦物質等養分，經常飲用能均衡人體營養，調整內分泌，對降低膽固醇、減輕動脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助；同時，豆漿還有消暑之功效。

中醫認為：豆漿性平、味甘，有生津潤燥之功效——“瀉胃火，治內熱”、“利水下氣，制諸風熱”。其中尤以綠豆最有降暑功效，因此，用將黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”，更具清熱解暑、潤喉止渴之效。

不過，許多消費者並不能分清什麼才是真正的好豆漿。專家介紹説，真正的好豆漿呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤，具有豆漿固有的香氣，無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味，口感滑爽。目前許多消費者都用豆漿機來自制豆漿，不過，豆漿機制造企業因為對豆漿製作時的物理與化學作用不清楚，所以豆漿一般達不到非常完美的效果。而過去老祖宗們用石磨來磨製的豆漿，卻能實現非常好的口感。

為什麼早先的石磨豆漿會更好呢?

專家指出，石磨磨豆漿和能量的釋放有關，石磨磨齒均勻運轉速慢，能讓外界的空氣與磨出來的豆漿顆粒很好的接觸，在一定的化學作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質，這使豆漿既均勻又細，而且味美異常。

機械加工：豆漿高温研磨，破壞了大豆的自然濃香，甚至還有焦糊的味道。

石磨豆漿：原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。

機械加工：豆漿機械在加工豆漿時，經過高速切割、研磨、高温等幾大流程，大豆的營養被嚴重流失。

石磨豆漿：保留了豆漿中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質，有益人體吸收和健康。

機械加工：豆漿機械豆漿機操作複雜、不易學會且維修成本高。

石磨豆漿：集磨漿、過濾、加熱、售賣於一體，方便衞生，操作簡單。

機械加工：豆漿可視性差，無法吸引消費者的注意，更不具備宣傳效果。

石磨豆漿：原生態的石磨外觀設計新穎、淳樸自然，一旦推上街頭，即可產生聚眾效應，增加消費者的購買慾望，具有強大的廣告效應！

機械加工：豆漿機器危險係數高，結構複雜，非專業人士不宜掌握。

石磨豆漿：操作簡單，一人即可輕鬆操作！