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短蛸
鎖定
短蛸是八腕目蛸科蛸屬頭足動物,俗稱飯蛸、坐蛸、小蛸、短腿蛸、短腳爪、短爪章等。
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體形小,全長約27釐米。胴部球形或卵圓形,胴背面有密集粒狀突起;頭部短小,兩側各有一個發達的眼,眼通常有小型的棘狀突起;漏斗器呈“W”型;腕較短,各腕的長度相近,中腕較長於側腕,有2列吸盤;內殼退化。兩眼皮膚表面有紡錘形或半月形的斑塊,眼的前方在2—4對腕的區域內,有一橢圓形的金色圈。雄性的吸盤較雌性大,雄性左側第二腕莖化,端器頗小,呈圓錐形,體色褐黃色。
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- 外文名
- Shortarmoctopus
- 中文學名
- 短蛸
- 拉丁學名
- Octopusocellatus(Gray 1849)
- 界
- 動物界
- 綱
- 頭足綱
- 亞 綱
- 鞘亞綱
- 目
- 八腕目
- 亞 目
- 無須亞目
- 科
- 蛸科
- 亞 科
- 蛸亞科
- 屬
- 蛸屬
短蛸所屬
中文科名: | 蛸科 |
拉丁科名: | Octopodidae |
中文亞科: | 蛸亞科 |
中文屬名: | 蛸屬 |
拉丁屬名: | Octopus |
拉丁種名: | ocellatus |
定名人: | Gray |
年代: | 1849 |
中文名: | |
原始文獻: | Cat. Mollu. coll. Brit. Mus. Part I, p.15 |
模式產地: | 中國 |
俗名: | 飯蛸, 坐蛸, 短腿蛸,小蛸,短爪章 |
生境: | 海水 温帶偏北海域, 潮間帶底棲 |
海撥上限: | -5 |
海撥下限: | -20 |
國內分佈: | 渤海, 黃海, 東海, 南海 |
國外分佈: | 日本羣島海域 |
資料來源: | 中國動物志--軟體動物門 頭足綱 |
短蛸(章魚科)Octopus ocellatus
短蛸地方名
短蛸形態特徵
胴部短小,亞圓或卵圓形。頭足部具有肉腕4對,一般腕的長度相當於胸部的2~5倍。腕上有大小不一的吸盤。無肉鰭,殼退化。體卵圓形,體表具很多近圓形顆粒,第2和第3腕腕間膜基部具1對眼點,背面兩眼附近生兩個近紡錘形的淺色斑。漏斗形W形。腕短,腕長約為胴長的4-5倍,各腕長相近,腕吸盤2列。雄性右側第3腕莖化,較左側第3腕短,端器錐形,約為全腕長的10%。
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短蛸產地、產季
短蛸、長蛸在我國南北沿海均有分佈。其中長蛸在黃、渤海產量較大,遼寧的大連、營口,山東的煙台、青島,河北的樂亭產量較多。真蛸主要分佈於東南沿海,以浙江舟山,福建平潭、霞浦、廈門,廣東汕頭、台山、電白、湛江,廣西北海等地較多。漁期分春秋兩季,春季3~5月份,秋季9~11月份。
短蛸經濟價值
章魚肉味鮮美,可鮮食,也可曬成章魚乾,其中以真蛸製成的章魚 幹質量最好,在廣東、廣西等地被列為海味佳品。章魚可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是婦女產後補虛、生乳、催乳的滋補品。長峭和其他小峭也是釣漁業的餌料。
短蛸生活習性
每年早春,在沿岸或內灣較深處越冬的個體,集羣遊至沿岸或內灣淺水處交配、產卵。繁殖行為有追偶、交配、產卵、護卵等。交配後不久就產卵,產卵行為較烏賊簡單,不具有扎卵結卵過程。卵分批成熟,分批從漏斗中產出,各個卵子由細長的卵柄互相纏繞在一起,形成一穗一穗的狀態。卵多產於空貝殼、石縫或海底凹陷等較陰暗處。雌性有明顯的護卵習性,常以腕部輕撫卵子,並以漏斗噴水,清除卵膜上的附着物,護卵過程中,不攝食。
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短蛸繁殖行為及胚胎髮育
在人工養殖環境下,選用成體短蛸培養1個月後(五月份)即產卵。觀察發現,雌蛸一直對其卵子進行看護,直到幼體孵化出膜,隨後兩週之內雌蛸相繼死亡;受精卵卵裂方式為盤狀卵裂。根據Naef的劃分標準,短蛸胚胎髮育過程劃分為20期,期間胚胎經歷2次翻轉,受精卵的孵化水温為16~21℃時,第1次翻轉發生在第15天,胚胎原基由動物極轉向植物極;第2次翻轉發生在第40天,胚胎由卵柄端轉向卵柄相對端;從受精卵到幼體孵化出膜共經歷41d;剛孵化出的幼體為浮游型,浮游期12d左右,之後營底棲生活。
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短蛸食物營養成分
食物名稱 | 短蛸 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 70 千卡 |
蛋白質 | 14.6 g |
脂肪 | 0.8 g |
膽固醇 | 150 mg |
飽和脂肪酸 | 0.1 g |
多不飽和脂肪酸 | 0.2 g |
單不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
水分 | 83 g |
碳水化合物 | 0.1 g |
灰分 | 1.3 g |
葉酸 | 37 μg |
αE | 2.7 mg |
胡蘿蔔素 | 9 μg |
鈉 | 250 mg |
鎂 | 43 mg |
磷 | 190 mg |
鉀 | 200 mg |
鈣 | 20 mg |
錳 | 0.06 mg |
鐵 | 2.2 mg |
銅 | 2.96 mg |
鋅 | 3.1 mg |
維生素A | 35 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.01 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.08 mg |
煙酸(煙酰胺) | 3.2 mg |
泛酸 | 0.7 mg |
維生素B6 | 0.11 mg |
維生素B12 | 2 μg |
維生素C(抗壞血酸) | 1 mg |
維生素E | 2.7 mg |
- 參考資料
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- 1. 3 ..[引用日期2014-01-10]
- 2. 短蛸繁殖行為及胚胎髮育過程 王衞軍; 楊建敏; 周全利; 鄭小東; 張宇; 孫國華; 劉相全 中國水產科學 2010-11-15
- 3. 沈長春,蔡建堤,戴天元,福建海區漁業資源可持續利用,廈門大學出版社,2018.09,第179頁
- 4. 黎躍成編著,中國藥用動物原色圖鑑,上海科學技術出版社,2010.12,第75頁
- 5. 曹善茂著,大連近海無脊椎動物,遼寧科學技術出版社,2017.03,第197頁
- 6. 沈長春,蔡建堤,戴天元,福建海區漁業資源可持續利用,廈門大學出版社,2018.09,第181頁