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真蛸
鎖定
真蛸是章魚科章魚屬的一種中型的章魚,全長約可達800毫米。
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胴部卵圓形,體表光滑型且具極細的色素點斑,胴背具一些明顯的白點斑,也是短腕型,腕長約為胴長的4、5倍,各腕長度相近,腕吸盤2行。雄性右側第3腕莖化,甚短於左側對應腕,端器錐形,約為全腕長度的三十分之一;陰莖棒狀,膨脹部與陰莖部已難分開;鰓片數約9-10個,中央齒為五尖型。
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真蛸形態特徵
真蛸(11張)
標本測量(東海、南海):頭長12mm;頭寬♂18mm,♀16mm;胴背長♂44mm,♀46mm;胴腹長♂40mm,♀42mm;胴寬♂26mm,♀28mm;腕長:第一對腕♂182mm,♀215mm;第二對腕♂175mm,♀195mm;第三對腕♂160mm,♀200mm;第四對腕♂155mm,♀192mm。
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(注:♂雄性;♀雌性)
真蛸棲息環境
真蛸生活習性
主要營底棲生活,在繁殖期和越冬期,有短距離的洄游移動,其時水深的變動,從幾米至百餘米。白天常潛伏海底或岩礁縫間;夜間活躍,覓食活動強烈,主要獵取甲殼類、雙殼類為食,也兼捕食底棲性的魚類和頭足類等。
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真蛸皮膚上的色素細胞網和特殊的肌肉幾乎能使它的顏色,圖案,甚至是質地迅速與周圍環境融為一體,鯊魚,鰻魚和海豚等捕食者甚至從它身邊遊過卻絲毫未曾察覺。如果被發現,真蛸便釋放出一股黑色墨汁遮蔽進攻者的視線,從而贏得逃跑的時間。這種墨汁甚至含有一種可以使捕食者的嗅覺遲鈍的物質,使它們更難以追蹤逃跑的真蛸。
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真蛸游泳速度很快,在從外套膜中噴射出的水的推力作用下飛速向前移動。它們柔軟的身體能夠擠進看似不可思議的窄縫,令獵食者無從下手。如果其他的逃生方法都不奏效,真蛸可以斷臂求生,為逃離捕食者而失去的觸手之後會重新長出,並不會造成永久傷害。真蛸的上下頜如同鳥喙,用於猛力咬噬並分泌出有毒的唾液,目的主要是使獵物失去反抗能力。
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真蛸分佈範圍
真蛸為淺海性頭足類中分佈最廣者,除南極和北極海域外,世界各大海域幾乎均有采獲記錄。在西太平洋,向北可分佈到日本海;在東太平洋,向北可分佈到阿拉斯加;在西大西洋,向北可分佈到紐芬蘭;在東大西洋,向北可分佈到北海。其分佈的南界,可達非洲南端的開普頓,聖保羅島和澳大利亞南端海域,大體為南緯40°左右。
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真蛸繁殖生長
卵子分批成熟,分批產出,產出的卵子很小,卵膜白色,長橢圓形,長徑2.3~2.5mm,短徑0.85~0.95mm,呈穗狀結附。一個雌體的產卵總數可達15萬個。水温23~25℃時,孵化期約25日。剛孵出的稚仔全長3.5毫米左右,
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胴長只有2mm。真蛸孵化後有段浮游期。無論齡期,真蛸幼體約於胴長7.5mm以上開始着底,真蛸着底明顯以水温為轉移。最適生長水温16~21℃。生長很快,日增重率可達13%。
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2月份放養的體重37.5克的稚仔,到8月末可長至3公斤,半年內體重增加約八十倍。
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真蛸壽命很短,只有12~18個月。
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真蛸保護級別
未列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(The IUCN Red List)。
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真蛸主要價值
真蛸人工飼養
真蛸養殖歷史
早在20世紀60年代,日本學者以西北太平洋真蛸為對象就已成功由孵化幼體培育到着底稚蛸,在平均24.7度水温條件下,45日齡成活率8%,60日齡成活率5%,而在20世紀90年代,歐洲學者以地中海真蛸為對象,利用2種甲殼類蚤狀幼體作為浮游幼體餌料,成功由孵化幼體培育到着底稚蛸,在平均21.2度水温條件下,40日齡成活率32.1%,在自42日齡開始投餵真蟹卵巢情況下,60日齡成活率0~8%。
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歐洲有的學者以滷蟲無節幼體作為真蛸浮游幼體餌料研究結果表明,20日齡成活率可達38%,而歐洲有的學者在平均21.2度水温條件下,以多刺蜘蛛蟹蚤狀幼體和滷蟲作為真蛸浮游幼體餌料研究結果表明,20日齡成活率高達89.6%~93.5%,並且,幼體於52日齡已見着底,於60日齡全部轉入底棲生活,成活率3~4%。
在真蛸繁育實驗中,水温多為13~20度,雌雄親蛸放養比例多為1:1。迄今,真蛸蛸卵到稚蛸人工繁育依然限於室內實驗,苗種生產一直制約真蛸養殖發展,也就是説,目前,真蛸養殖生產限於來自野生的半大不小稚蛸養成。
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真蛸成蛸養殖
真蛸養殖現已見於西班牙、葡萄牙和意大利。作為養殖對象,真蛸優點在於容易迅速適應陸上設施和海面網箱收容養殖,耐運輸,抗擺弄,易餵養。
真蛸無明顯殘食或爭食苗頭。在性成熟前,真蛸攝食量不受性別影響。真蛸餌料轉化效率可達15%~43%。
放養規格750g,3個月或4個月內,真蛸即可長到2.5~3kg,養成期間成活率高達85%~90%以上。
在西班牙的加利西亞地區,有家企業現在實施真蛸海面浮式網箱養殖。有些實驗表明,利用沙丁魚、大西洋竹魚、藍鱈、牛眼鯛、大西洋鯖和貽貝等廉價冷凍生餌,真蛸生長速度可達0.3~0.8kg/月,成活率高達94.3%。
真蛸養殖網箱有方有圓,箱內設有個數與放養真蛸數量相等的單個蛸巢,真蛸放養密度每箱150頭,養成特續4個月,理論上講,每年可養四茬。初步推算表明,企業生產規模若達25箱,年生產成蛸即可高達11,000頭。無論是水槽養殖,還是網箱養殖,均宜實施雌雄分養,養殖設施必須設置數量與蛸數相近的人造蛸巢。
真蛸完全養殖已於2001年在歐洲首告成功。真蛸6月齡體重達0.5~0.6kg,8月齡體重達1.6kg。
- 參考資料
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- 1. 董正之.《中國動物志 軟體動物門 頭足綱》:科學出版社,1988
- 2. Octopus vulgaris .Animal Diversity Web[引用日期2016-01-06]
- 3. 真蛸(Octopus vulgaris) .國家地理中文網[引用日期2015-12-24]
- 4. 杜佳垠.《水產養殖新品種——真蛸》:河北省水產學會 河北省水產技術推廣站,2005
- 5. 中國動物主題數據庫 .中國動物主題數據庫[引用日期2023-07-10]
- 6. 中國動物主題數據庫 .中國動物主題數據庫[引用日期2023-07-10]