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白湯

鎖定
白湯,字面意思就是煮白肉的湯或者是不加佐料的湯,另外一種意思則是一種湯藥,其由菊花、苦蔘、薄荷、蒼朮等15種中草藥組成,能起到益氣養血,祛風潤燥的作用。
中文名
白湯
拼    音
bái tānɡ
釋    義
煮白肉的湯或不加佐料的菜湯
出    處
宋 曾慥 《高齋漫錄》

目錄

白湯菜品介紹

bái tānɡ
白湯(白湯)

白湯釋義

1.煮白肉的湯或不加佐料的菜湯。
宋 曾慥 《高齋漫錄》:“一日 穆父 折簡招 坡 食皛飯。及至,乃設飯一盂,蘿蔔一碟,白湯一盞而已。蓋以三白為皛也。”
2.白開水。
《水滸傳》第二五回:“那婦人先把毒藥傾在盞子裏,卻舀一碗白湯,把到樓上,叫聲:‘大哥,藥在那裏?’” 葉聖陶 《沒有秋蟲的地方》:“一口苦水,勝於一盞白湯。”
3.小麥麪粉煮出來的湯,也稱麪湯

白湯組成

菊花20克,苦蔘20克,當歸20克,生黃芪20克,白蒺藜15克,防風15克,桔梗15克,蒼朮15克,黃芩15克,牛膝15克,白芷10克,續斷10克,生地黃10克,桂枝5克,薄荷5克。
簡 介:
【辨證】氣陰兩虛,風熱血燥。
【治法】益氣養血,祛風潤燥。
【用法】水煎服,每日1劑,日服2次,黃酒50毫升為引。