王宜

中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任 ^[2]  。

王宜致力食療營養領域工作,以“醫食同源”為理論基礎,起草《國家中醫醫院營養部建設與管理指南》行業標準,填補了食療營養中西醫合璧的臨牀營養治療空白。她建立國內首個食療營養部,研究引入國際營養聯合支持模式,完善中醫臨牀營養重症會診制度,實現醫、藥、養聯合查房和治療,形成了食療營養學的“中國樣本”。

2008年汶川地震,她第一時間隨空軍部隊進入災區,及時解決官兵在惡劣條件下因體力透支和免疫功能下降出現的病症難題,保障救災部隊戰鬥力。她長期承擔中國乒乓球隊和國家短道速滑隊的營養指導和保障工作,為運動員潛心研製6個獨特配方,克服參賽隊員營養補給短時、快速、高效的難題。她出色完成建國60週年閲兵、遠望號科考、遼寧艦訓練、神舟十一號載人航天等重大活動的營養保障工作,承擔並完成多項國家奧運攻關課題和科技服務項目。她開辦免費門診,堅持健康普及走基層,通過多種媒介向大眾普及健康知識,以實際行動助力“健康中國”建設。

中華人民共和國衞生部衞生標準委員會委員

國家中醫藥管理局中醫藥文化科普巡講團團員

中國中醫科學院養生保健專家指導委員會委員

中華醫學會北京醫學會臨牀營養分會常委

中國營養學會北京營養學委員會理事

中國老年保健協會理事

中國烹飪協會美食營養專業委員專家委員、副秘書長

世界中餐名廚交流協會特邀專家顧問

農工民主黨北京市委員會婦女工作委員會副主任

北京港澳台僑婦女聯誼會理事

北京市家政促進會專家顧問

第十三屆全國政協委員， ^[5-6]  第十四屆全國政協委員、提案委員會委員。 ^[3-4] 

（一）參與的國家重要事件

2009年建國60週年首都國慶閲兵式軍外專家。將食療與營養學結合,編寫了《科學飲食指導》，這是建國以來第一本軍隊閲兵中營養的科學化指導方案,也第一次吸收採納了中醫食養食療學知識。

2008年汶川地震，是救災前線營養專家，應空軍後勤部軍需部的邀請，專程到四川綿竹、彭州、漢旺、什邡、洛水等地震災區，為救援空降兵等部隊官兵和受災羣眾進行飲食營養調配、食療，用科學的飲食方法，就地解決官兵和羣眾出現的體能不支、免疫力下降、爛嘴、爛襠等症狀，既防治了受災羣眾的疾病，又提高了救援官兵的戰鬥力，發揮了中醫藥在應急狀態下的特殊價值。

擔任2008年北京奧運會、2004年雅典奧運會中國乒乓球隊營養指導。隊員使用她精心研製的食養配方，既達到了抗疲勞目的，又不吃藥，還保持美食美味，可謂有功效無藥味。北京奧運會結束後，國乒隊將乒乓球與藥膳並稱為“國球”、“國醫”中國元素。她是參與兩屆奧運會的營養專家。

2005年作為中國代表隊的首席營養專家,參加了世界博古斯金獎烹飪大賽（暨世界奧林匹克烹飪大賽），獨立完成中國隊參賽作品設計計算説明,作品突出了中國飲食療文化和傳統藥食同源的特色,獲得了最佳創意獎。新加坡和日本是獲得過此獎的亞洲國家，但新加坡參加了七次,日本參加了九次才得到此獎,中國第一次參賽就摘得桂冠,受到各國的稱讚，擴大了中醫食療營養的國際影響。

2005、2006、2007年暨第三、四、五屆中央電視台全國電視烹飪大賽首席營養專家、首席評委，連續三年專業組連任評委。

（二）營養學與食療藥膳相結合，原創了性特色營養治療。

古為今用,食為醫用。在實踐中，原創性地把現代營養學、食品化學、食品工藝學等與具有中醫特色的中藥學、中醫食療藥膳學有機結合,大膽探索學科的結合、工藝的創新,創建獨特的藥食同源飲食理論，開創了中西合璧的營養治療方法。廣安門醫院臨牀營養治療具有了自己的特色，食療營養科也成為了國內在常規營養科的基礎上，同時具有鮮明中醫食療特色的營養科室。

引入了國際營養聯合支持概念，在國內首先實現藥劑、醫療、營養聯合查房（在國際上稱為：營養聯合支持小組），積極地配合臨牀工作。在中醫領域，也首先建立並完善了臨牀重症會診制、首診制，保障了營養食療治療治癒率。

在國內重症搶救的營養支持上，居於領先地位。獨特的、單純性的藥食同源飲食治療，對嚴重的心衰、低蛋白血癥、胃潰瘍、胃痛、腹水、浮腫、腹瀉、便秘、代謝綜合症等多種疾病都有顯著的療效。

在保障住院患者的營養治療基礎上，開展了上門患者諮詢、電話門診、網絡門診，免費為患者諮詢、治療。這也是國內食療營養學的免費門診，受到了患者們的歡迎，得到好評。

2002年，作為專家訪問學者赴意大利自然養生學會做學術交流,在歐期間，提出的中醫營養理論和臨牀實踐經驗得到歐洲自然養生協會、營養學術界的高度評價。還作為營養專家代表赴日本、東南亞、香港、澳門進行營養學術交流、指導、講學,使古老的中醫聞名於世。

（三）“治未病”彰顯中醫特色，藉助媒體平台“短平快”傳播健康知識。

把30年的臨牀工作體會經驗和兩種知識體系原創性結合，利用多種媒體、多種形式開展“治未病”食療營養科普宣傳工作。讓祖國醫學在防治疾病中，發揮具大作用，提高大眾健康意識和水平。

堅持多年來面對面服務大眾，通過講座傳播營養健康知識。由院內的健康大課堂、走向社區大講堂、機關、部隊、大專院校、廠礦……力所能及地做健康知識的普及教育,既對患者做治療諮詢，又宣傳防治結合的健康知識，得到各方大力支持協助。參加中央組織部“專家送教到邊疆”,為新疆、西藏幹部健康講堂，到酒泉衞星基地做講座,為青海石油工人、大慶石油工人送教育……大家親切地稱呼她“營養的健康使者”、“老百姓營養健康的裁判員”、“科普教育專家”。

利用廣播電視、報紙雜誌網絡，讓老百姓享受到經濟、實惠、簡便的中醫藥文化健康理念與營養保健知識。曾在中央電視台第三（05年）、四（06年）、五（07年）屆全國電視烹飪大賽做營養專家、首席營養評委，中央電視台烹飪擂台賽首席營養評委，中央電視台“健康早班車”、“夕陽紅”、“健康之路”、“科技博覽”、“走進科學”、“少兒頻道·成長快樂”、“天天飲食”營養專家,在“中央人民廣播電台“中國之聲”、”華夏之聲”、“老年之聲”……中央國際廣播電台“中華養生”、北京人民廣播電台”音樂台“、”體育台“、”城市台“……從事科普講座。2006年，開創了中國首位理工科學者在報紙、雜誌設置專業專欄的先河。在《人民日報·環球時報生命週刊》《人民日報·生命時報》開設“宜人營養專欄”，隨後又在《中國食品報》、《餐飲世界》、《家庭醫藥》、《母嬰雜誌》等報紙媒體上又設“宜人營養”、“宜養軒”、“宜兒育兒”、“宜兒食坊”等科普專欄。在紙媒體的《參考消息》、《三聯週刊》、《健康報》、《中國日報》《中國食品報》、《中國食品質量報》、《中國中醫藥報》、《中國醫藥報》、《人民日報·健康時報》、《人民日報·生命時報》、《北京日報》、《北京晚報》、《新京報》、《北京晨報》、《新保健》、《中國健康》、《中國食品雜誌》、《餐飲世界》、《家庭醫藥》……百家報刊、雜誌發表科普文章及專訪文章500餘篇, 被近萬家媒體網站轉載。在搜狐網開設博客，通過博客方式傳授營養知識，網友們稱之為“開在網上的第一家營養門診”，在抗震救災的關鍵時刻，博客行動“王宜——搜狐——紅十字會——空軍”響應力大，開闢了網絡營救生命線。獲得了“健康衞士”、“健康達人”等榮譽稱號。

2018年2月28日被全國婦聯授予全國三八紅旗手標兵榮譽稱號。 ^[1]