玉米粽

1、糯米700克，玉米粉300克。 ^[1] 

玉米粽(5張)

2、酵母水、蘇打、葱花各少許。

1、糯米洗淨入沸水鍋煮七分熟，撈出瀝水，灑酵母水靜置30分鐘後，加蘇打與玉米粉和勻稍揉，撒葱花(葱尾部分)。

2、粽葉洗淨，用沸水燙過，包制糯米等物，紮緊，入籠蒸熟即食。