牛疊肚

牛疊肚(6張)

直立灌木，高1-2（3）米；枝具溝稜，幼時被細柔毛，老時無毛，有微彎皮刺。單葉，卵形至長卵形，長5-12釐米，寬達8釐米，開花枝上的葉稍小，頂端漸尖，稀急尖，基部心形或近截形，上面近無毛，下面脈上有柔毛和小皮刺，邊緣3-5掌狀分裂，裂片卵形或長圓狀卵形，有不規則缺刻狀鋸齒，基部具掌狀5脈；葉柄長2-5釐米，疏生柔毛和小皮刺；托葉線形，幾無毛。

花數朵簇生或成短總狀花序，常頂生；花梗長5-10毫米，有柔毛；苞片與托葉相似；花直徑1-1.5釐米；花萼外面有柔毛，至果期近於無毛；萼片卵狀三角形或 卵形，頂端漸尖；花瓣橢圓形或長圓形，白色，幾與萼片等長；雄蕊直立，花絲寬扁；雌蕊多數，子房無毛。果實近球形，直徑約1釐米，暗紅色，無毛，有光澤；核具皺紋。花期5-6月，果期7-9月。 ^[1] 

分佈於朝鮮、日本、俄羅斯遠東地區和中國；在中國分佈於黑龍江、遼寧、吉林、河北、河南、山西和山東等地。生長於海拔300-2500米的向陽山坡灌木叢中或林緣，常在山溝、路邊成羣生長。 ^[1] 

牛疊肚生產上採用根藻繁殖和扦插繁殖。

根櫱：選擇地莖2釐米以下，生長健狀、無病蟲害的苗木, 將地上部分留4-5個芽，進行短剪。第二年春天苗木留1-2芽，進行短剪，以促進大量根櫱萌發，秋季把地上部分修剪成40-50釐米高，第三年春季在芽開始萌動前帶根分株，得到成苗。

扦插：選擇生長健壯、無病蟲害的植株，挖取其根系，剪成15-20釐米長的根段，按株行距20釐米×30釐米進行栽植，埋土壓實，澆水，約10天，可生根發芽，得到幼苗，扦插時將有芽的一端向上栽植。 ^[3] 

栽植前要進行整地，施肥，畝施腐熟的農家肥500千克，之後深翻，做成大壟，按行距4米，株距1米，進行栽植， 栽植時一定要培土、壓實，之後澆水，搭遮陰棚。 ^[3] 

中耕除草：在植株生長旺季，要及時除草、鬆土。因根系主要集中在15-35釐米的表土層，故鬆土深度不易超過8釐米。第二次撫育在夏初進行行內鬆土，行間中耕，第三次在果實收後10天內除去老枝，並進行鬆土除草。

水肥：施肥一般1年施3次，結合除草、鬆土進行，第一次在5月，植株抽梢萌枝前進行施肥，促進萌發新枝，按氮磷鉀2:1:1的比例進行施肥，最好配合腐熟的農家肥進行施用。第二次，在幼果期，以鉀肥為主，促進果實增大，提高產質量。第三次，在果實採收後，施用腐熟的農家肥，以改良土壤。炎熱和乾燥天氣，要及時澆水，梅雨季要及時進行排水、排澇，防止田間積水。

植株修剪：在早春植株休眠期進行，修剪時要剪掉全部折損的和受凍害枝條，在春季修剪時要留2年生結果枝條， 在1.5米高處進行高位短截，對頂梢進行輕修剪，可促進枝條多生長。2年生枝條須在採果結束立即剪除。 ^[3] 

果實的採收一般為3天1次，成熟的標準是果與果柄剛剛分離，果為橙色，並開始變軟，要及時採收。 ^[3] 

病害主要有黑斑病、褐斑病、白粉病。蟲害主要是蝽。

危害症狀：主要危害葉片。病斑圓形至近圓形，褐色或暗褐色，有輪紋。病斑生有黑色物。

危害症狀：主要危害葉片，是丁香的重要病害，最初病毒在葉片上產生圓形或近圓形至不規則形病斑，邊緣有褐色細線紋，中部呈淺褐色，大小4-11毫米。後期病斑上生出黑褐色絨毛狀小點，也就是病原菌的子實體。發生嚴重時，葉上病斑佈滿葉面。

防治方法：早春丁香發芽展葉後，一旦發現病害，要及時噴灑50%苯菌靈1100倍液或50%甲基硫菌靈900倍液，50%多菌靈700倍液。嚴重時要連續噴施2次，噴施間隔15天。 ^[3] 

危害症狀：病害初發生時，有零星粉狀病斑，以後逐漸擴大成一片，整葉佈滿了白色的分生孢子和菌絲體。逐漸白色的粉黴層變成灰白色稀薄的灰塵色，並陸續出現黑色小顆粒狀的閉囊殼。嚴重時，植株萎蔫，甚至死亡。

危害症狀：多為植食性，刺吸植物莖葉或果實的液汁，對牛疊肚果實危害嚴重。

牛疊肚果實可鮮食，其根可入藥，具有祛風利濕的功效，民間常用於治療肝炎、風濕性關節炎等；現代研究表明，牛疊肚具有抗菌、消炎、抗癌、抗氧化等作用；根莖皮可提取栲膠，也可作為造紙和纖維工業的原料；另外，該樹種耐寒，攀緣性和滯塵能力強， 花果均可觀賞，是果樹育種、庭院垂直綠化以及生態造林的先鋒樹種。 ^[4]