炸麪包

切片土司，洋葱，火腿，大蒜，麪包屑，雞蛋，海鮮醬，雞精，白糖

1.將洋葱、火腿和大蒜分別切碎

2.燒熱油，將1中切好的碎翻炒一下，用海鮮醬和雞精、白糖調味，熄小火讓醬“咕嘟”一會兒。因為海鮮醬有鹹味，所以基本上不用再放鹽了。

3.土司麪包切去邊，再延對角線切成三角形。

4.將3中切好的麪包從中間切開，填入2中炒好的醬料。

5.夾好的麪包依次過蛋液、麪包屑。

6.入鍋用中火炸至兩面金黃即可。