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海膽仙桃

海膽仙桃——是一種單凍、以飛魚籽為內餡的魚漿煉製品，是玖加玖集團旗下高端魚丸系列產品之一。組成成分包括：天然海洋魚肉、水、澱粉、魚卵、雞蛋白、白糖、食鹽、大蒜、味精、食品添加劑（磷酸酯雙澱粉、天然β-胡蘿蔔素、5‵-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精）。

海膽仙桃規格

形狀：水滴狀

規格：20-22g/顆（每公斤約48顆）

產地：廣西北海

營養價值：含有蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵和多種氨基酸等對人體十分有益的營養成分。

魚卵：是一種營養豐富的食品，其中含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。

像海膽，新鮮飛魚卵也被加入，味道鮮美。

海膽仙桃蘆筍湯

主料：海膽仙桃丸10顆，水發木耳15克，蘆筍50克，菜心15克

調料：精鹽、醬油、葱花、薑末、麻油

製作方法：

1、鍋內放入適量水燒沸，放入海膽仙桃丸，加入精鹽。

2、醬油、葱花、薑末煮沸，加入蘆筍、木耳、菜心燒入味，出鍋裝碗，淋入麻油即成。

【營養價值】：此湯由海膽丸與蘆筍、木耳、菜心相配而成，可為人體提供蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素營養成分，對於抗癌防癌、緩和冠狀動脈粥樣硬化、減低血凝塊、降低膽固醇等心血管疾病有很好作用。

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