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泰式火鍋
鎖定
- 中文名
- 泰式火鍋
- 特 色
- 添加了天然植物香料
- 食品用料
- 椰漿、咖喱等各種香料絕妙地運用
- 操 作
- 更有香濃咖喱湯底、泰式酸辣湯底
泰式火鍋食品簡介
泰國人和中國人有着相似的飲食習慣——都喜歡吃火鍋。特別是天氣冷的時候,口味酸辣的泰式火鍋能帶來温熱,還有健胃暖胃的功效。紅紅白白的湯底看起來頗為誘人。吃完後喝一杯的青檸水,清一清嘴巴,非常痛快。
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以湯底或沾醬為主要味道的泰式鍋,使得不論選擇任何食料都可以搭配,尤其是濃郁的酸辣湯底,以海鮮或牛肉為主材料都不突出。吃泰國酸辣鍋比較像是吃大碗酸辣海鮮湯的感覺,是整鍋煮好才端上桌的,與台灣一般利用湯底湯熟材料的吃法不太相同。
泰式火鍋食品用料
泰式火鍋特色
對於喜歡吃火鍋的人來説,要改變喜吃辣的口味習慣是件比較難的事,而這種泰式火鍋,不僅可以滿足你愛辣的飲食口味,而且其本身那種酸酸辣辣的感覺會讓你口味大開、欲罷不能。
由於泰國菜向來以用天然的香料烹調手藝聞名於世,所以充滿泰國風味的火鍋,用料很是講究。
泰式火鍋操作
- 參考資料
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- 1. 泰式火鍋、榴蓮雪糕一定要嘗 .網易新聞.2014-10-22[引用日期2016-10-26]
- 2. 泰式火鍋(冬陰功湯底) .美食天下.2013-04-30[引用日期2016-05-23]