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椰奶

(飲料)

鎖定
椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分為澱粉飽和脂肪酸(以棕櫚酸、palmitic acid為主),低蛋白無纖維。
椰奶有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰奶還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。椰奶營養豐富,是養生、美容的佳品。
中文名
椰奶
主要用料
椰汁、成熟椰肉
功    效
強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉
成    分
澱粉飽和脂肪酸

椰奶相關食品做法

椰奶椰奶營養麥片

椰奶營養麥片中富含的燕麥營養成分高,燕麥經過加工製成麥片後,因為食用方便,口感得到改善,成為深受歡迎的保健食品。麥片有些許粗糧口感,搭配以細膩的椰子粉衝調不但增強了順滑口感,還能提升麥片的營養價值,品嚐起來散發出濃郁的椰香,具有很好的飽腹感。

椰奶可可椰奶粉

可可椰奶粉,熱可可是一種能瞬間補充身體能量的飲品,可可椰奶粉具有獨特的海南熱帶美食風味,熱情的可可滋味與椰奶融合,讓味蕾感受到兩種不同的味道。可可椰奶是健康早餐的佐餐佳品,有提神補充體力的明顯感受。

椰奶椰奶咖啡

椰奶咖啡精選海南興隆咖啡粉,配以海南椰子粉等原料,原汁原味,芳香、順滑、濃郁香醇,椰香味濃,令人唇齒留香,回味無窮。

椰奶椰奶牛奶

又稱椰子牛奶,先用泰國最好的椰子加上好的牛奶組合成高營養的飲料。不僅有椰子的清爽還有牛奶的絲滑。椰泰 椰子牛奶。

椰奶椰漿飯

椰漿飯馬來西亞人最傳統的新年食品。在馬來西亞只要走進任何一家地方風味餐館,幾乎都能發現它的身影。
製作方法:椰漿飯的製作過程很講究,要用豐富的椰漿浸米,然後再烹飪。煮出來的飯顏色奶白誘人,散發着濃濃的椰子清香。米飯裏通常還會加入鳳尾魚辣醬、烤花生、小黃瓜絲及雞蛋絲,口感豐富,營養健康。椰漿飯還會有很多配菜,比較常見的有炸雞咖喱魚咖喱雞咖喱牛肉咖喱羊肉煎蛋豆腐魷魚等等,口感都比較濃郁。

椰奶食物營養成分

食物名稱 椰奶
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 154 千卡
蛋白質 1.6 g
脂肪 15.8 g
飽和脂肪酸 14.2 g
多不飽和脂肪酸 0.1 g
單不飽和脂肪酸 0.6 g
水分 81 g
碳水化合物 2 g
1.8 g
膳食纖維 0.3 g
葉酸 14 μg
20 mg
10 mg
23 mg
146 mg
4 mg
0.7 mg
0.27 mg
0.5 μg
煙酸(煙酰胺) 0.25 mg
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