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油酸乙酯
鎖定
油酸乙酯物理性質
【外觀】無色至淡黃色透明油狀液體,
【沸點】207℃(1.7kpa)
【密度】0.8720 g/cm(20℃)
【溶解性能】不溶於水,易溶於乙醇等有機溶劑。
【CAS登錄號】111-62-6
[2]
【EINECS登錄號】203-889-5
油酸乙酯化學性質
【分子量】310.52
【分子式和結構式】分子式為C20H38O2
結構式為CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH2CH3,
【常見的化學反應】 油酸乙酯是一種脂肪酸酯,因此具有脂肪酸酯的常見反應性質,主要有:
(1)水解反應:油酸乙酯在酸催化劑存在下進行水解反應,生成油酸、乙醇、水油酸乙酯、等的反應平衡混合物。當採用鹼做催化劑時生成物是油酸鹽,反應是不可逆的,也叫皂化反應。此外,也可185~300℃高温進行高壓水蒸汽水解,生成油酸和甲醇。
(2)氨解、醇解和酯基交換反應:油酸乙酯和氨反應生成油酸酰胺和乙醇,與乙醇以外的其他脂肪醇反應,生成新的油酸酯和乙醇。油酸乙酯與另一種酯反應,酯基進行交換,生成一種新的油酸酯和羧酸酯。上述反應有酸、鹼等催化劑存在,可以加快反應速度。
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油酸乙酯主要用途
油酸乙酯製造方法
由乙醇與油酸經酯化反應製得。將油酸和乙醇混合,加入催化劑濃硫酸或對甲苯磺酸,加熱迴流。冷卻,用鹼中和至pH值為8-9,用水洗至中性,再經無水氯化鈣乾燥後進行減壓蒸餾,截取油酸乙酯餾分得到。也可用介孔分子篩SBA-15-SO3為催化劑,甲醇與油酸摩爾比過量,加熱,在温度130℃迴流4小時,冷卻、過濾、蒸餾,截取油酸乙酯餾分製得油酸乙酯。
油酸乙酯工業品參考規格
【外觀】 淡黃色透明油狀液體
【油酸甲酯含量】 99%
【凝固點】 -10℃
【水分】 ≤ 0.5
【色澤】(APHA) 7
【酸值】mgKOH/g: ≤ 2.5
【皂化值】mgKOH/g:186-195
【碘值】gI2/100G: 95-110
油酸乙酯毒性
油酸乙酯無毒
油酸乙酯產品包裝及儲運
產品可以用襯塑料鐵桶秘封包裝,可按非危險品運輸,存放於陰涼和通風良好場所。
- 參考資料
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- 1. 張明森主編 .精細有機化工中間體全書:化學工業出版社,2008
- 2. 油酸乙酯 .化源網[引用日期2022-11-01]