油棕屬

油棕屬植物(5張)

直立，通常喬木狀。葉簇生於莖頂，羽狀全裂，裂片外向摺疊，線狀披針形，葉軸下部的羽片退化為針刺。花單性，雌雄同株，但生於不同的花序上；花序腋生，分枝短而密，總花梗短，為疏鬆、覆瓦狀排列的苞片狀佛焰苞所承託；雄花序由幾個呈指狀排列的穗狀花序組成，其上密生雄花，小穗軸突起呈尖頭狀；雄花萼片3片，離生，長圓形或披針形，內凹，覆瓦狀排列，花瓣3，離生，長圓形，鑷合狀排列，雄蕊6枚，花絲基部合生成壇狀，頂端分離；雌花序近頭狀，雌花下着生2個急尖或具刺尖的小苞片，萼片和花瓣各3，卵形或卵狀長圓形，覆瓦狀排列，花後增大；子房卵形或近圓柱形，3室，但通常有1-2室不發育，花柱短，柱頭3枚，線形。果實卵球形或倒卵球形，外果皮光滑，中果皮厚，肉質，具纖維，內果皮骨質，堅硬，頂端有3個萌發孔，種子1-3顆，胚乳均勻，胚近頂側生。 ^[2] 

油棕屬共2種植物，產非洲熱帶地區和南美洲；其中原產非洲的油棕，廣泛作為油料作物栽培，中國熱帶地區有引種栽培。 ^[2] 

油棕屬(5張)

油棕屬的核仁的油可制人造乳酪，為很好的食品，由果皮榨出的名棕油或棕櫚油，是工業上一種優良的潤滑油，或制肥皂用，樹幹內流出的液汁可為飲料，葉柄和葉可蓋房子。