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油棕

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油棕(Elaeis guineensis Jacq.)是棕櫚科油棕屬喬木;莖高10米;葉羽狀全裂,簇生莖頂,羽片外折,線狀披針形,下部的成針刺狀,葉柄寬;花雌雄同株異序,雄花序具多個指狀穗狀花序,花朵密集;苞片長圓形,雄花萼片與花瓣均長圓形,雌花萼片與花瓣均卵形或卵狀長圓形;果卵球形或倒卵球形,熟時橙紅色;種子近球形或卵球形;花期6月,果期9月; [7]  該樹屬於棕樹,果實能榨出高出大豆十倍的油量,故得名。 [8] 
油棕原產熱帶西非,中國海南、廣東、廣西、雲南、福建、台灣等地都有栽培。油棕適合氣温較高、雨量充沛、光照充足的生長環境,它怕風、怕旱、怕寒,喜土層肥厚、表土疏鬆、底土輕粘、排水良好的酸性砂質土壤。其繁殖方式為播種繁殖。 [9] 
油棕果實榨出的油叫做棕油,由棕仁榨油稱為棕仁油,都是優質的食用油。它們還可精製成高級奶油、巧克力糖,代替可可脂、冰淇凌用油等;在工業上可製造優質香皂等。果殼可提煉醋酸、甲醇,制活性炭、纖維板。棕油餅可作飼料。花序成熟後,流出的液汁還可以釀酒。 [10]  油棕也適合在公園、校園、風景區及辦公場所綠化環境。 [11] 
[1] 
中文名
油棕
拉丁學名
Elaeis guineensis Jacq. [5] 
植物界
被子植物門
木蘭綱
棕櫚目
棕櫚科
油棕屬
油棕
命名者及年代
Jacq.,1783
國際瀕危等級
無危(LC) [6] 

油棕植物學史

該樹屬於棕樹,果實能榨出高出大豆十倍的油量,故得名。 [8] 

油棕形態特徵

油棕
油棕(10張)
直立喬木狀,高達10米或更高,直徑達50釐米,葉多,羽狀全裂,簇生於莖頂,長3-4.5米,羽片外向摺疊,線狀披針形,長70-80釐米,寬2-4釐米,下部的退化成針刺狀;葉柄寬。 [2] 
雌雄同株異序,雄花序由多個指狀的穗狀花序組成,穗狀花序長7-12釐米,直徑1釐米,上面着生密集的花朵,穗軸頂端呈突出的尖頭狀,苞片長圓形,頂端為刺狀小尖頭;雄花萼片與花瓣長圓形,長4毫米,寬1毫米,頂端急尖;雌花序近頭狀,密集,長20-30釐米,苞片大,長2釐米,頂端的刺長7-30釐米;雌花萼片與花瓣卵形或卵狀長圓形,長5毫米,寬2.5毫米;子房長約8毫米。
果實卵球形或倒卵球形,長4-5釐米,直徑3釐米,熟時橙紅色。種子近球形或卵球形。花期6月,果期9月。 [2]  [12] 

油棕生長環境

油棕喜高温、濕潤、強光照環境和肥沃的土壤。年平均温度24-27℃,年降雨量2000-3000毫米,分佈均勻,每天日照5小時以上的地區最為理想。年平均温度23℃以上,月平均温22-30℃的月份有7-8個月以上,年降雨量1500毫米以上。 [3] 
油棕 油棕

油棕分佈範圍

油棕分佈在南緯10°至北緯15°、海拔150米以下的非洲潮濕森林邊緣地區,主要產地分佈在亞洲的馬來西亞、印度尼西亞、非洲的西部和中部、南美洲的北部和中美洲。中國引種油棕主要分佈在海南、雲南、廣東、廣西。 [4] 

油棕繁殖方法

其繁殖方式為播種繁殖。 [9]  種子開始萌芽後,當其幼根長約1釐米時,播入規格為8釐米×12釐米的營養袋中(移栽基質採用壤土:有機肥:河沙=3:1:1的比例配置,播種前1天用3‰的高錳酸鉀溶液對基質進行消毒),移植於營養袋後覆蓋土,蓋土厚度為1釐米為宜,澆足定根水,搭建遮蔭棚(棚高1.6米左右),搭蓋透光度為75%的遮蔭網,以預防陽光對幼苗的灼傷。 [3] 

油棕栽培技術

油棕 油棕
移植:當長至4-5片葉時,移植於40釐米×45釐米的營養袋中(最好是選擇黑色營養袋),以間隔80釐米的株行距成正三角形重新排列。移苗時間應掌握在下午17:00點以後,移植後及時澆足定根水,移植一個月後可拆除遮陰棚。育苗過程中,應做好水肥管理:視天氣情況澆水,視苗長勢施肥。幼苗期每週施尿素(或等當量的人糞尿)一次,以每株0.1克的量兑水噴施,每次施肥後結合澆水清洗葉面,避免肥料灼傷嫩葉。苗中期視苗長勢於每株根圈處施NPK複合肥10-15克,乾旱季節追施農家肥,出圃前追施適量草木灰,促進苗木健壯生長,提高定植成活率。 [3] 
定植:培育為12-14個月生的苗時便可出圃定植,定植時應選擇葉片羽裂早、開叉大、葉面積大、裂片多的壯苗,於雨季初期定植為宜。定植前兩個月進行整地、挖穴,穴規格一般為100釐米×100釐米×80釐米,每穴施入40千克農家肥作為基肥。每公頃定植165-195株,採用三角形植距,使葉片充分受光,保持最大的同化面積,以減少花序敗育,從而提高產量。
油棕
油棕(3張)
中耕:油棕定植後的管理植後的1-4年為幼齡期,以營養生長為主,在封行以前一定要控制萌生植物,做好中耕除草,每年除草3-4次。葉片儘量保留或修去少量老葉。2、3齡時,每年每株施有機肥30千克,視長勢可配施化肥,化肥的施用以氮肥為主,適當施磷肥和鉀肥。油棕到六七齡時進入旺產期後,對水、肥的要求強烈,一般每年每株施用有機肥50千克,硫酸銨或氯化銨2-3千克,過磷酸鈣2-3千克,氯化鉀或硫酸鉀1-2千克。 [3] 

油棕主要價值

油棕經濟

油棕果實榨出的油叫做棕油,由棕仁榨油稱為棕仁油,都是優質的食用油。它們還可精製成高級奶油、巧克力糖,代替可可脂、冰淇凌用油等;在工業上可製造優質香皂等。果殼可提煉醋酸、甲醇,制活性炭、纖維板。棕油餅可作飼料。花序成熟後,流出的液汁還可以釀酒。 [10] 
油棕 油棕
油棕,主要用於提取棕櫚油,殘渣可做動物飼料和生物質燃料。油棕果實熟時橙紅色,成串生長,俗稱油棕果串,果串蒸煮後經人工或機械進行分離,拆分為棕櫚果和棕櫚空果串。棕櫚空果串含水率約60% -70% ,經機械破碎和烘乾後,變成絲狀,水分可降低到50% 以下,此時可直接作為生物質燃料A投入鍋爐焚燒。 [4] 
棕櫚果可分為3層,外層為棕櫚果肉,中間層為棕櫚殼,裏層為果仁。棕櫚果肉經壓制後可提取棕櫚油,殘渣為棕櫚果肉纖維,可作為生物質燃料。果仁經壓制後可提取棕櫚仁油,殘渣為果仁粉餅,可作為動物飼料,或生物質燃料。果殼質地堅硬,尺寸均勻,流動性好,水分低,熱值高,是非常好的生物質燃料,可直接入爐焚燒。油棕果實經工藝提取棕櫚油和棕櫚仁油後,共有四種殘餘物:絲狀空果串、果肉纖維、果仁粉餅和果殼。 [4] 

油棕觀賞

油棕也適合在公園、校園、風景區及辦公場所綠化環境。 [11] 
參考資料
  • 1.    油棕  .中國自然標本館[引用日期2019-03-16]
  • 2.    油棕  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 3.    黃琪涵; 黃金.勐臘縣油棕種植開發前景[J].四川林業科技.2014年03期 .105-106
  • 4.    郝小波.油棕生物質燃料淺析[J].技術與市場.2018年,第2期.101-102,106
  • 5.    油棕  .植物智[引用日期2023-03-08]
  • 6.      .IUCN[引用日期2023-03-15]
  • 7.    油棕  .植物智[引用日期2023-03-25]
  • 8.    郝銘鑑,孫歡主編,中華探名典,上海錦繡文章出版社,2014.07,第250頁
  • 9.    江鼎康等編著,家庭花卉栽培,上海科學技術文獻出版社,1998.02,第290頁
  • 10.    墨人編,神奇的植物世界 彩色插圖版,吉林出版集團有限責任公司,2010.09,第55頁
  • 11.    徐曄春,孫光聞主編,食用花卉與瓜果,汕頭大學出版社,2009.06,第134頁
  • 12.    油棕  .植物誌庫[引用日期2023-05-06]
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