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沈國平

(雞蛋幹之父)

鎖定
沈國平,男,2007年已63歲的沈國平先生賣房創業 [1]  ,創建沈師傅雞蛋幹品牌。 [2]  沈國平先生勇於創新和勵志創業的精神感動中國,先後被中央CCTV-7《致富經》欄目、鳳凰網、中新網和四川電視台等媒體採訪並專題報道。食品界人士都尊稱他做“雞蛋幹之父”。 [2-3] 
2020年7月28日,知名川企沈師傅食品有限公司董事長沈國平因病逝世,享年75歲。根據訃告,他的遺體告別儀式於7月31日早上8點在成都舉行。 [4] 
中文名
沈國平
別    名
雞蛋幹之父
國    籍
中國
逝世日期
2020年7月28日
就職企業
沈師傅食品有限公司

沈國平人物經歷

沈國平先生熱愛烹飪,在家常做祖傳一道菜—紅燒雞蛋,但其女愛吃蛋白不吃蛋黃。為了讓她愛上吃雞蛋,沈國平先生歷經八年、上千次實驗,終於發明了變形蛋——雞蛋幹 [3]  [5]  63歲賣房創業從零開始,沈國平先生勇於創新和勵志創業的精神感動中國,先後被中央CCTV-7《致富經》欄目、鳳凰網、中新網和四川電視台等媒體採訪並專題報道。食品界人士都尊稱他做“雞蛋幹之父”。 [2-3] 

沈國平工作經歷

2001年,沈國平先生歷經八年,成功研製蛋黃蛋清混合蛋液的固態蛋製品,並申報發明專利起名雞蛋幹 [6] 
參考資料