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老媽宮粽球
鎖定
粽球是中華民族的傳統小食,歷史悠久,各地制法有所不同,如泉州的肉粽,饒平的梔粽,珠三角的甜粽,風味各異。
張強德備有他獨特的“雙烹粽”,每個有鹹甜兩種餡料,六邊稜四個角的球體。
- 中文名
- 老媽宮粽球
- 分 類
- 傳統名小食
- 主要食材
- 糯米等多種食材
- 創立人
- 張強德父子
老媽宮粽球起源
老媽宮粽球(1張)
老媽宮粽球做法
老媽宮(2張)
老媽宮粽球食定正知
老媽宮粽球店裏,懸掛着一塊寫着“食定正知”的玻璃匾,這四個字的潮汕話意思是,只有吃了並且仔細品味以後,才真正知道它的好味道。由於老媽宮粽球的出名,這四個字競也跟着流傳開去。”老媽宮粽球--食定正知”,成為潮汕地區人們的一句口頭俗語了。
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- 參考資料
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- 1. 汕頭老媽宮粽球:食定正知 .粵東門户 潮汕家園[引用日期2012-06-17]