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橘柑
鎖定
“柑橘(orange)”與“橘柑(tangor)”不同:“
柑橘”可以指
柑橘屬所有水果,包括
柚、
柑、
橘、
橙等。
- 中文名
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橘柑
- 別 名
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立花橘
甜橙,廣柑,柑子
[1]
- 外文名
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Citrus tachibana (Makino) Tanaka
[1]
- 是否含防腐劑
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否
- 主要營養成分
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維生素
橘柑果品介紹
橘和柑都屬於
芸香科柑橘屬的
寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。
橘柑歷史記載
李時珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”一般説來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也説廣橘,蜜橘也説蜜柑。
- 參考資料
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1.
橘柑
.植物通[引用日期2019-07-03]