橋本温州蜜柑

果扁圓，風味濃，優質，退酸稍早。樹勢較弱，果實中等大，單果重90～100克，果皮稍粗厚，含糖量中等，上色早，酸度下降快，9月上、中旬採收，9月底風味變淡。在中亞熱帶地區，8月下旬可採收上市。

適應性在江蘇吳縣，具有極早熟、質優、始果期較豐產等特點，是柑桔北緣地區適栽品種。9月25日至10月1日果實達到最佳風味，如果延遲採收不會浮皮。

在上海地區，生長勢弱，抽梢量小，投產後樹勢減退，生長緩慢，投產幼樹3年平均株產2.98公斤。

在江西雙金着色早，果肉成熟早，減酸快，產量比山川、大浦、宮本低一半，3～6年生樹平均株產5.8公斤，單果重127克。在浙江寧波，果實着色早，減酸快，成熟期9月上旬至下旬，有浮皮現象。

產區地處亞熱帶，背山面海，氣候温暖，雨量充足，河渠成網，土地肥

沃，蜜柑生長條件優越。特別是甌海縣梧埏區，是傳統柑桔產區，蜜柑種植亦最為集中，被譽為"柑桔之鄉"。

1．選好砧木。通常選枳作特早熟温州蜜柑的砧木。枳砧温州蜜柑砧穗親和性好，果實品質佳，但枝梢和芽相對較弱。砧木細小，易使苗生長緩慢，所以生產上宜用粗砧(幹徑在0．8釐米以上)，以保證嫁接成活後苗迅速生長。

2．擇好園地。為克服特早熟温州蜜柑樹勢弱的弊端和不耐漬澇的不足，園地宜選擇土壤肥沃、深厚、排水良好的緩坡地，切忌在土壤瘠薄、坡陡或地勢低窪易積水的地塊建園。

3．合理密植。特早熟温州蜜柑長勢弱，樹體矮化，適宜計劃密植。一般株行距可採用2米×3米。以利於早期充分利用土地和光能，早結果，早豐產。

4．適當控制花量。因花量過大，影響發枝，故對花量應進行適當控制。

5．科學施肥。宜重施春肥和秋肥，增施磷、鉀肥。重施肥以有機肥為主，並配合使用磷、鉀肥。春肥、中亞熱帶產區宜在3月份施，以保證開花、着果和果實發育之需；秋肥，以採後施為宜，使樹勢恢復，翌年豐產穩產。在果實生長髮育期，可適量追施速效氮肥和磷、鉀肥，以保證果實質量。為避免發生浮皮果、粗皮果和減少生理落果，不宜施夏肥。

6．疏花疏果。對花量過大、着果過多的植株，可採取局部性整枝疏花疏果措施，使之交替結果，連年穩產，同時，還有利於果實提早着色和採收。

7．合理修剪。幼樹不需進行大的修剪。修剪要以形成健壯的樹形為主，從而加速樹冠形成，儘早投產。結果的成年樹，修剪以短截為主，以促發新梢。

解熱生津、開胃、利尿、去痰止咳之功效，抗逆性強，清熱解毒,桔皮及絡可做中藥。

早在宋代，甌柑中就已出現了少核或無核的“乳柑“。《羣芳譜》載：“柑出泥山（今蒼南宜山）為最，其味似乳酪，故名。其木婆娑，其葉纖長，其花香韻，其實圓正，其膚裏如澤臘，其大六七寸，其皮薄而味珍，胍不粘瓣，食不留滓，一顆僅一二核，亦有全無者，擘之香霧?人，為柑中絕品。”晁樸之有詞贊曰：“温江異果，惟有泥山貴。驛送江南數千裏，半含霜，輕?霧，曾怯吳姬。幸贈我，綠桔黃柑怎麼比。”可惜，中國古代並沒有把“乳柑”選育成無核的“温州蜜柑”。從甌柑外傳到温州蜜柑迴歸故國，這一過程頗具傳奇色彩。如今，温州蜜柑已是柑桔大家族中最興旺的一員，從寶島台灣到高原西藏，從五指山麓到漢中盆地以及世界各地，處處都能見到它的倩影。

橋本温州蜜柑系從日本愛嬡縣橋本正雄的温州蜜柑園中選出，系松山温州蜜柑的芽變。1985年引入中國，已大量推廣。

1978年登記註冊，80年代初引入中國，當前在四川、浙江、湖南有少量栽培。其主要特點：樹勢弱，植株矮小緊湊、枝短，節間密；果實扁圓形，單果重90～110克，果皮稍粗糙；着色早，無核，酸度下降快，糖含量中等；果實9月中、下旬成熟。

橋本温州蜜柑早熟、豐產、品質較好，可供適當發展。

15世紀初，日本有一位名叫智惠的高僧，到我國天台國清寺進香以後，取道温

州乘船回國。他在温州時，品嚐了美味的甌柑，就帶了幾簍甌柑回到日本九州鹿幾島長島村寺院。院內和尚們分食後，把柑子隨意地拋灑在園子裏，想不到第二年春天竟然抽芽長出了柑苗。幾年以後，柑苗長大成樹，開花結果。後來，在這些甌柑樹中，發現一株結出的甌柑都是無核的，於是就用嫁接的方法幾經改進，終於培育出無核柑新品種。因為它來源於温州的甌柑，所以就定名為“温州蜜柑”，在日本國內廣為種植，並且遠銷國外。

橋本温州蜜柑(5張)

温州蜜柑在東瀛日本生活了400餘年後，才回國定居。據《瑞安文史資料》第九輯載：1911年前後，瑞安務農會曾函託中國旅日留學生許璇引種果樹良種。許璇，瑞安人，在日本東京帝國大學農科留學。1913年畢業回國時，在東京附近選購了温州無核蜜柑種苗帶回瑞安，用以改良甌柑。這是温州蜜柑首次迴歸故里。1916年至1917年間，平陽黃朔初先生從日本回國時，亦帶回日本興津園藝場和兵庫縣川邊郡稻野村的温州蜜柑種苗，在平陽鄭樓、市郊九山湖畔和將軍橋堍種植。此後逐步擴大，成為柑桔中的新品種，據説現在當地還留有第二代老樹。19世紀30年代初，浙江和湖南的種苗商人還陸續從日本引進一些温州蜜柑良種，現黃岩和邵陽等地尚遺有原產母樹。1956年，中國農科院柑桔研究所又先後幾次從日本引進了12個温州蜜柑新品系，加以科學研究，取得了可喜成果。

抗逆性強，適應性廣，能早產、高產、穩產，品質好

，易栽培。

高換表現在四川大竹縣，高接在7年生尾張上，樹勢弱，樹形低矮，緊湊，枝短叢生，節密。接後第4年平均株產9.5公斤。

在上海，高接樹在-3.9℃低温下，僅用稻草簡單防凍就能安全越冬，高接在夏橙上，9月26日果實全着色，可溶性固形物含量達9.2%。達到成熟採收標準。

在江西雙金，高接在7年生宮川上，生長勢強，第3年株產20公斤，果實9月下旬成熟，品質中上。

在浙江衢州，高接在普通温州蜜柑上，親和力強，生長勢弱，花多，高接次年株產8.7～13.9公斤，5～7年株產21～26公斤。

加強栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽發期和果實成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠，15天左右噴一次，連續3-4次。

及時排水，改善園內透光通風條件，加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治；選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對已感病植株，可用抗病砧木接換砧。藥劑防止：刮除病斑後塗藥，常用藥劑有多菌靈、甲基託布津等。

（柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛鏽壁蝨）。開花前後（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點時期：花前蟲口密度達1-2頭/葉，花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為鏽蝨防治主要時期：當年生春梢葉背初現鐵鏽色；葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等，注意保護長鬚蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

（矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等）。藥物防治重點時期：矢尖蚧為第一代若蟲期，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦蔘鹼+煙鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件；保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

新梢被害率達25%，應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲卵，減少害蟲基數。

防治的重點時期為夏、秋梢抽發期（7月上中旬）。及時抹除零星抽發的夏秋梢，結合肥水管理，促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治：新梢抽發至1-2cm時噴藥，7-10天噴一次，連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲，傍晚捕殺褐天牛成蟲；及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔，再將蟲孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲。

現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面，每7天一次，連續2-3次；當花蕾直徑為2-3mm時（現白時）選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠；儘早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲蛹。

根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜採果。採果者應戴手套，用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。按從外到內，從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑，採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。果實的採收柑橘果實的採收是田間工作的結束和貯運的開始，是提高柑橘耐貯性和減少腐爛最關鍵的環節。適時的精采 細收，是提高果品數量和質量的重要保證。

温州蜜柑屬寬皮柑桔類，原產於浙江省温州市，又稱無核桔。據史書記載，温州栽培柑桔已有2400多年曆史。唐代温州柑桔被列為貢品；南宋孝宗淳熙五年(公元1178年)，記嘉太守韓彥直著《記嘉桔錄》系統記述了温州一帶柑桔的品種、栽培技術、病蟲害防治、貯藏和加工等情況的經驗；至明代，日本高僧智慧從天台國清寺取經回國，途經温州江心寺，把温州柑桔引入日本，後經改良成為皮薄無核、味甜如蜜的温州蜜柑。1916年後，經日本改良的温州蜜柑新品系，如宮川號、興津號、山田號、石川號等又引回温州繁殖栽培。新中國成立後，再經科研人員與柑農們多方改良和選育出更豐產、品質更好的元紅温州、梧埏温州和茶山温州。元紅温州果色澄紅、皮薄，含司溶性固形物13%一14%，有機酸0．9%，味濃無渣，品質極佳，這些品種成為具有温州特色的温州蜜柑優良品種。

温州蜜柑抗逆性強，適應性廣，能早產、高產、穩產，品質好，易栽培。温州蜜柑的早熟繫於10月中下旬成熟，是鮮食良種。中熟系11月上中旬成熟，較耐貯藏，適於加工，又可鮮食，產區地處亞熱帶，背山面海，氣候温暖，雨量充足，河渠成網，土地肥沃，蜜柑生長條件優越。特別是甌海區梧埏鎮，是傳統柑桔產區，蜜柑種植亦最為集中，被譽為“柑桔之鄉”。近年來蜜柑皮色橙黃鮮豔，肉汁豐富而味甜蜜，果肉及果汁具有解熱生津、開胃、利尿、去痰止咳之功效，桔皮及絡可做中藥。