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楊波
(江南大學食品學院院長助理)
鎖定
楊波,博士,研究員,碩士生導師,江南大學食品學院院長助理,無錫市預防醫學會食品營養專業委員會副主任委員。主要從事益生菌的理論與技術研究,圍繞益生菌種質資源與多樣性、母嬰微生態與健康、功能性乳製品、乳酸菌及其活性代謝物的功能及應用展開。以第一/通訊作者在Trends in Microbiology、Progress in Lipid Research、Gut Microbes、Journal of Agricultural and Food Chemistry等期刊發表SCI論文50篇,獲中國授權發明專利42項。主持國家自然科學基金青年項目、面上項目,國家十四五重點研發計劃子課題等科研項目18項,獲教育部高等學校科學技術進步獎二等獎等省部級獎勵3項。擔任《Frontiers in Microbiology》副編輯、《Annual Review of Food Science and Technology》客座編委、《Frontiers in Immunology》評審編委等職務。
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- 中文名
- 楊波
- 學位/學歷
- 博士
- 參考資料
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- 1. 楊波-食品學院-江南大學食品學院 .江南大學食品學院[引用日期2023-04-11]
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